西安市长安区食品药品监督管理局 四项工作措施扎实推进2018年食品安全检测工作

为保障食品安全工作，切实提高食品安全监管效能，长安区食品药监局采取四项工作措施，扎实推进2018年食品安全检测工作，用技术手段及时发现食品安全隐患，保障群众“舌尖上的安全”。
一是针对长安区食品生产经营特点，按照4份/千人的抽检批次要求，做好全年监督性食品抽检安排，对重点区域、重点环节、重点品种和群众热点焦点食品做到抽检全覆盖。
二是为23个基层食品药监所和4个农贸市场检测室采购了一批检测功能齐全、快捷方便的快速检测设备，并邀请专业检测机构的技术人员对基层快检人员进行指导培训，提高了基层快速检测的专业性和高效性。
三是举办“食品检测来到群众身边”和“你点我检”等活动，走进超市、市场和社区，为群众讲解抽检、快检项目及流程，在活动现场检测群众购买的蔬菜、鸡蛋、肉等食物的质量安全，让群众可以买的安心，吃的放心。
四是发挥抽检技术优势，提高抽检靶向性，形成抽检不合格产品后处理和安全隐患分析预警工作机制，做到不合格、不安全食品早发现、早调查、早预警、早处理。

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