市政务大楼4家餐饮单位全部被评为2017年度合肥市餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀）单位
市政务大楼4家餐饮单位全部被评为2017年度合肥市餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀）单位
2017年以来，市机关事务管理局以创建国家食品安全示范城市工作为抓手，扎实开展市政务大楼餐饮企业食品安全监管工作。全面改善提升就餐环境和接待环境，先后对四家食堂硬件进行升级改造，完成了餐饮中心蒸汽设备及蒸汽管道、翰林油烟系统改造等较大项目25项；牢固树立食品安全意识，严格控制菜品质量，坚持每天做好食堂卫生巡查，食品留样检测，不定期对食品原材料进行突击检查；坚持科学化监管制度，制定并组织实施《政务中心餐饮监管考核办法》、《政务中心餐饮安全监管考核评分表》；竭力打造“阳光厨房”，在重点区域安装视频监控设备，接受机关干部职工的监督；打造特色细节人性化服务，定期开展餐厅满意度测评，餐饮满意度始终保持在85%以上，并实现了餐饮“零事故”的安全目标。
2017年，市政务大楼餐饮中心4家餐饮企业全部被评为合肥市餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀）单位。2018年，我局将在此基础上，以更强的责任感，更精细的服务、更实的食品安全监管措施，持续优化就餐环境，不断加强食品安全监管工作，努力将政务大楼餐饮服务水平提升到一个新的台阶。
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