梅林卓悦汇2家热门餐厅今日被检查
深圳新闻网讯（记者 张蕊 胡津玮）4月25日，星期三“查”餐厅行动检查了位于福田区梅林卓悦汇的2家餐厅。经执法人员现场检查点都德餐厅餐饮量化等级维持b级；润园四季餐厅未发现问题被准予申请a级。
星期三查餐厅检查现场
点都德维持b级，润园四季可申请a级
执法人员在检查过程中发现，点都德餐厅后厨存在以下几个问题：后厨过道摆放纸箱；粗加工区地面排水不畅，且明沟过大；粗加工区发现杂物；按照规定制作面点需要独立的专间，点都德面点区应加设一道门与烹调区隔开；食品添加剂专柜未上锁；餐具摆放区保洁柜不够。根据检查情况，执法人员评定点都德卓悦汇店餐饮量化等级维持b级，并下达整改通知书，对检查发现的问题要求其限期整改。
另一家餐厅润园四季检查前的餐饮量化等级为b级，检查未发现不符合餐饮规范的项目，且其后厨流程布局合理、清洁状况良好，所以执法人员评定其餐饮量化等级维持b级，通过升级改造如果达到a级标准，可以进入a级申请程序。另外，两家餐厅被抽检的样品快速检测结果均为合格，执法抽检需要实验室检验，福田区食药局将继续跟进检验结果并及时进行后续处理。
润园四季餐厅后厨
党代表王丽敏：该行动可以查到餐厅真实情况
党代表王丽敏告诉深圳新闻网记者，她今天是第一次参加星期三查餐厅，发现确实是随机抽查，所以该行动应该可以反映餐厅真实的情况。并且看到的餐厅后厨管理都比较规范，尤其是润园四季餐厅，后厨可以得9分。
第二次参与星期三查餐厅行动的热心网友刘先生则表示，现在可以感觉到深圳的政府对食品安全非常重视，作为一个来到深圳的外地人真切的感受到了幸福感。
党代表王丽敏
热心网友刘先生
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另一家餐厅润园四季检查前的餐饮量化等级为b级，检查未发现不符合餐饮规范的项目，且其后厨流程布局合理、清洁状况良好，所以执法人员评定其餐饮量化等级维持b级，通过升级改造如果达到a级标准，可以进入a级申请程序。另外，两家餐厅被抽检的样品快速检测结果均为合格，执法抽检需要实验室检验，福田区食药局将继续跟进检验结果并及时进行后续处理。
润园四季餐厅后厨
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