沙市区多措并举严把食品安全关守护"舌尖上的安全"
为了让全区人民真正吃上新鲜放心的食品，沙市区积极建设无公害蔬菜标准园生产基地1200亩、草莓生产基地450亩、蛋鸡标准养殖小区2个，全区无公害蔬菜瓜果、水产养殖基地达到32个，总面积2.1万亩，真正做到将“绿色”从农田送到餐桌。此外，全区从源头至终端建立了严格的监控体系，将258个专业合作社、家庭农场、家庭牧场等规模化农产品产地100%纳入监管范围，3家生猪、家禽定点屠宰场实现全程无死角可视化监管。去年，省、市、区三级蔬菜瓜果抽样检测1182个，水产品抽样检测4批次，畜产品瘦肉精、兽药残留抽样检测1600批次，合格率均达到100%。
今年，全区将精准发力、监管到位，以问题为导向抓小、抓早、抓常，及时消除风险隐患。严打严管严控，零容忍、快出手、下重拳，依法依规加强重点区域、重点环节、重点产品监管，保持严惩食药安全违法犯罪行为的高压态势，对不法分子形成震慑；突出重点领域，扎实抓好学校及其周边、小作坊、农村酒宴、单位和建筑工地食堂等领域的食药安全监管工作，全面排查和整治存在的问题，牢牢守住食药安全底线；强化监管创新，深入开展“阳光餐饮”“农村食品家家安工程”“满意餐饮”“放心药店”等创建工作，着力推进智慧监管建设，让假冒伪劣食药无所遁形，让美食的馥郁芬芳在群众舌尖上绽放。(特约记者严汉妮通讯员万佳)
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