中秋未到 月饼先俏

9月9日上午,记者在我市和平村及北沙梁的几个市场上了解到,虽然离中秋节还有一段时间,但这里制作传统月饼的手工作坊已经开始做起了加工月饼的生意了。在现场记者看到,刚刚烘焙出的美味,引得不少顾客前来购买。
在莫尼路与三八路交叉口的一个月饼加工作坊记者看到,蜂蜜味的、五仁儿的和各种夹馅儿的月饼应有尽有,前来选购月饼的顾客更是络绎不绝。据这位来自丰镇的刘老板介绍,每到中秋节前,他就会组织人员在我市城乡结合部的几个市场加工制作月饼,由于丰镇的手工传统月饼用料足,口味好,这些年深受百姓的青睐,因此,每到中秋前,他都会抓住这一商机,做月饼代加工的生意。
据了解,带料加工一斤月饼价格为用油6元、白面2元、白糖为3.5元,顾客可以根据自己的口味喜好,加工成口味不同的月饼。
(包头日报社全媒体记者:周忠义)

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中秋未到 月饼先俏
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