长治市食品药品监督管理局对网络订餐平台开展行政约谈

　　网络订餐行业目前正处于快速发展阶段，如何强化对网络订餐的安全监管是需要我们认真思考、着重解决的一个重要问题。为进一步加强网络订餐安全管理，保障消费者网络订餐饮食安全，营造良好的消费环境，4月3日，长治市食品药品监督管理局对本市“美团外卖”、“饿了么”和“平顺快跑外卖”三家平台负责人进行了行政约谈。
在与各平台负责人就网络订餐食品安全有关问题进行了探讨后，组织大家学习了《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，即时通报了当前长治市网络订餐平台在入网食品经营商家的资质审查、日常管理、配送服务等方面存在的问题，并对各平台企业提出了具体要求：一是要建立健全有关规章制度，特别要加强从业人员健康状况的把关和培训，加强送餐过程的卫生安全管理；二是要设置专门的机构或人员专门负责食品安全管理；三是要依法落实经营者食品安全主体责任；四是要加强对入网食品生产经营者的监督管理；五是要督促检查入网食品经营者在门户网站公示相关法定信息等。
针对所提问题，各网络订餐平台负责人纷纷表示将严格落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定的平台食品安全主体责任和管理责任，全力配合监管部门的监督检查以及执法工作，立即开展内部自查自纠；主动及时做好信息公示；加强食品安全普法教育，督促商家切实依法从事经营活动。
下一步，长治市食品药品监督管理局将针对网络订餐开展专项检查，继续加大对网络餐饮服务违法违规行为查处力度，努力筑牢网络食品安全网，提升长治市网络餐饮食品安全水平。（赵文良）

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