市物价局：鄂州市2017年下半年生猪成本收益情况分析
近期，鄂州市成调分局对该市生猪养殖户今年下半年养殖成本及收益情况进行了调查分析，结果显示：生猪售价下降、养殖成本基本持平，收益大幅减少。
一、出栏重量增加
据调查户数据平均，今年下半年中规模养殖出栏重量比上年同期增加，中规模养殖平均出栏头重133.62公斤，比上年同期的127.63公斤增加5.99公斤，增幅4.69%；大规模养殖平均出栏头重127.86公斤，比上年同期的116.17增加11.59公斤，增幅9.98%。
二、生猪售价下降
据调查户数据平均，下半年中规模生猪养殖出栏价格726.17元/50公斤、大规模养殖724.85元/50公斤，与上年同比分别下跌145.33元、135.15元，跌幅分别为16.68%、15.71%。生猪出栏价格下跌主要原因：一是去年生猪养殖全年保持较高盈利，刺激了广大养殖户积极补栏母猪，生猪产能回升较快，按照猪的生长周期计算，下半年生猪集中出栏，导致市场供应充足，猪肉价格下跌。二是随着居民生活水平提高，消费习惯居民对肉类的需求有所下降。三是环保政策执行力度的加大，导致生猪集中出栏，消费淡季生猪供过于求，引发猪价下跌。
三、养殖成本基本持平
从调查情况看，下半年生猪养殖成本持平，中规模养殖头平总成本1926.92元、大规模养殖头平总成本1800.43元，与上年同期1920.86、1781.5元增加0.32%、1.06%。主要原因是人工成本减少及饲料费用增加叠加的结果。
（一）饲料费上涨。据调查户均数据，今年下半年头平精饲料费中规模1017.37元、大规模1016.45 元，同比分别增加20.68%、31.8%。其中，主要因素：一是头平出栏重量增加，喂养的饲料量增加、饲料费增加。中规模养殖户头平重量增加4.69%，大规模养殖户头平重量增加9.98%；二是今年玉米、豆粕、麦麸价格上涨，今年上半年玉米、豆粕、麦麸平均价格分别为2060元/吨、3150元/吨，1900元/吨，与去年同期的1940元/吨、2800元/吨，1475元/吨相比，分别上涨6.18%、12.50%和28.81%。
（二）人工成本减少。调查数据显示今年下半年头平人工成本中规模户100.52元，比上年的174.53元减少42.41%，大规模户73.21元，比上年的85.17减少14.04%。
四、养殖收益大幅减少
据调查数据，今年上半年生猪养殖收益大幅度收窄，其中中规模养殖头平利润45.10元，比上年同期利润311.74元减少利润266.64元；大规模养殖63.87元，比上年同期头平净利润553.61元减少收益489.74元。
五、相关建议
生猪市场行情不稳定，价格波动幅度较大，如果再加上天气、疫病等各种外部环境的影响，市场风险更大，而中小养殖户不一定能抵抗得住这些风险，这就要求政府及其部门在土地、资金、技术、防病等方面对生猪养殖户给予大力支持，同时正确引导生猪养殖户走上规模、集约化、标准化的道路。针对生猪市场行情及未来价格走势，建议：一是做好生猪、能繁母猪存栏数量的跟踪监测，定期向全市各规模以上生猪养殖户发布市场动态信息，帮助其理性判断生猪市场价格走势和合理预期，正确引导其搞好生猪的补栏、出栏，保持能繁母猪适度规模。二是加强疫病防控，促进养猪业稳定健康发展。做好生猪产销衔接，支持相关经营单位适时适度向外组织生猪入市，平抑、稳定我市猪肉市场价格。三是鼓励生猪屠宰、加工企业与养殖户直接合作，发展“农户+企业”的订单式养殖模式，促进利益合理分配，保证生猪价格的基本稳定，为养殖户带来稳定可靠的收益。四是密切关注猪肉价格的上涨对低收入家庭正常生活带来的影响，按全省的统一要求及时启动和执行好社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制，及时向困难群众发放价格临时补贴等。
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