市食药监局开展冷冻肉及肉制品专项检查工作


近日,市食品药品监管局联合宜秀区食品药品监管局对宜秀区辖区内大型食品冻库开展冷冻肉及肉制品专项检查工作。
此次专项检查,主要查看经营户自身的经营资质、供应商的主体资格证明等材料;境外冷冻肉及肉制品外包装标识及入境通关检验手续;存储冷冻肉及肉制品来源、购销记录等情况。
通过此次专项检查,发现2起违法线索,目前正在调查核实中。

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