消费警示！路边野蘑菇不要采摘

炎热、湿润的夏季过后，各种野生菌类生长迅速，同时也到了各地误食野生蘑菇中毒的高发季节。近日，家住瓦房店市复州城镇的刘女士发现自家后院长出很多新鲜的野生蘑菇，就摘下来一些做晚餐，结果晚饭后不到两个小时，刘女士和她的两个儿子就因蘑菇中毒进了医院，其中2人还被送进icu抢救。幸亏抢救及时得当，目前母子三人即将出院。为防止类似事件再次发生，维护广大群众身体健康和生命安全，大连市食品药品监督管理局发出消费警示，市民不要采摘野生蘑菇，以防食物中毒。
毒菌与无毒菌很难分辨，在我国，毒菌约有180多种，其中可致人死亡的至少有30多种，比如，看似正常形状的白霜杯伞就含大量毒蝇碱。一些有毒菌与无毒菌外形相似或混杂生长，很容易导致误采误食引发中毒。同时，有的野生菌虽属无毒菌，但也可能因受环境影响而变成有毒菌。夏季是食用野生菌中毒的多发期，食用野生菌中毒者多有剧烈恶心、呕吐、腹痛、头昏等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。而目前世界上尚无治疗蘑菇中毒的特效药，最好的预防办法就是谨慎食用。万一误食了有毒蘑菇要立即采用急救措施，尽快催吐，并尽早到医院就诊，最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，有效救治。记者杨旭

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