白云区泉湖社区进行食品安全检查工作
贵阳网讯 为进一步加强社区食品安全监督管理工作，消除食品安全隐患，有效控制食品安全事故的发生，泉湖社区综合执法部门日前对辖区内米兰春天外围餐饮店进行一次食品安全方面的大检查。
此次检查工作的重点以各个餐饮单位的证件、相关食材、操作间卫生等方面为主，要求各餐饮单位负责人对自己店内各项工作都严格把控。检查结果显示，各餐饮单位基本能够落实食品原材料的采购、储存、加工等环节，并均符合卫生标准，餐具消毒保洁操作正常、规范，从业人员有效健康证的持证率达到98％以上。但少数餐饮单位还存在原材料进货索证制度不完善、食品留样不规范、从业人员个人卫生不良的现象。针对存在的问题，检查人员当场作出了限期整改意见，并且督促落实，及时消除食品安全隐患。
通过此次检查，促进了社区居民树立科学食品消费理念，提高了相关从业人员的食品质量安全责任意识和服务意识，从而进一步规范了食品生产经营工作，防范食品安全事故的发生，确保了居民购买的食品安全。
编辑：陈梦婕
统筹：彭钥嘉
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此次检查工作的重点以各个餐饮单位的证件、相关食材、操作间卫生等方面为主，要求各餐饮单位负责人对自己店内各项工作都严格把控。检查结果显示，各餐饮单位基本能够落实食品原材料的采购、储存、加工等环节，并均符合卫生标准，餐具消毒保洁操作正常、规范，从业人员有效健康证的持证率达到98％以上。但少数餐饮单位还存在原材料进货索证制度不完善、食品留样不规范、从业人员个人卫生不良的现象。针对存在的问题，检查人员当场作出了限期整改意见，并且督促落实，及时消除食品安全隐患。
通过此次检查，促进了社区居民树立科学食品消费理念，提高了相关从业人员的食品质量安全责任意识和服务意识，从而进一步规范了食品生产经营工作，防范食品安全事故的发生，确保了居民购买的食品安全。
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