潞城市食品药品监督管理局开展“食品快检走基层？防风险”活动

　　为巩固“食品快检走基层” 活动成果，进一步扩大食品快检覆盖面，及时消除食品安全隐患， 4月25日，潞城市食品药品监督管理局在该市市区、各乡镇超市、学校食堂等地同时开展“食品快检走基层·防风险”活动，此次快检以蔬菜、水果、肉及肉制品、粮油、散装白酒和腌制菜等食品为重点，对食品中的农药残留、水分、新鲜度、瘦肉精、亚硝酸盐、甲醇和酸价等重点项目进行快检。
　　“食品快检走基层·防风险”活动把快检技术运用到食品安全监管第一线，让市民“零距离”感受食品检验检测过程，充分提高了人民群众对食品安全的认知度，增强了检验检测工作的透明度和公信力，为保障人民群众饮食安全提供了技术支撑！（张杰）

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