宋书玉:高品质国际化将引领白酒行业发展新时代

  ​进入新时代,中国白酒行业有什么新特征?有哪些新的消费趋势?将获得怎样的新发展机遇?3月25日下午,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉围绕这些问题接受了媒体专访。
    宋书玉表示,在当前白酒消费升级的巨大推动作用下,白酒产业迎来了近年来最好的发展机遇,但新的挑战也随之而来,消费者对白酒品质提出更高的需求。白酒高度标准化发展,必将成为白酒高端品质的重要保障,成为支撑白酒产区发展、引领产区品牌建设的核心动力。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉说:“我们进入了一个不缺酒,但缺好酒的时代,所以我们提出来酒业要酿好酒,坚守工艺、匠心酿造,同时不断利用技术创新,不断提升品质,生产高品质安全的产品,同时大力推行理性健康饮酒的生活方式。”
  在谈到中国白酒如何走向国际市场时,宋书玉说,中国白酒是中华文化的重要组成部分,向世界讲明白、讲好中国白酒文化是所有中国白酒企业共同肩负的重大历史使命,只有在文化上与消费者形成良性互动,通过真诚的、直观的、贴心的酿酒体验、品鉴交流、文化教育、消费服务,才能让民族品牌的国际化表达在异国他乡开花结果。
  中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉说:“中国酒业,尤其是白酒这一块,近几年一直在探索国际化,今年我们会搞一场抱团出海的国际化探索之旅,我们会到欧洲去推广白酒文化和我们的产品。”
  泸州电视台记者 刘卓

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