宿豫“新农人”种出有“身份”的鲜果
宿迁网讯（记者 徐其崇 实习生 孙灿）曹宝建种植的桃园不在“世外”，而在325省道两边的宿豫区丁嘴镇丁庄村境内。7月25日下午，记者来到这个名为“桃缘梦”的现代农业园，看到工人们正在采摘成熟的水蜜桃。今年50岁的“新农人”曹宝建介绍说：“这是经过4年精心培育的果树，今年算是批量投产了，以后产量会逐年递增。因为我这里的鲜果已获得国家无公害农产品认证，并注册了‘千鸟园’商标，刚一投产就深受消费者的青睐。今天有客户来订购200箱水蜜桃，我们正在积极备货。”
放弃当老板 当起“新农人”
这个现代农业园占地面积606亩，漫步园区，只见众多桃树、梨树硕果累累。树荫下，不时有老母鸡带着一群小雏鸡在觅食。“园子里散养不少草鸡，很多老母鸡自己产蛋自己孵，时不时地就能看到老母鸡孵化出一窝小鸡仔出来。”曹宝建指着果林旁边鱼塘说，就连散放的鸭子，今年也孵化出好几窝小鸭子。
“我虽然是农民出身，此前我压根就没种过地。我投资建设这个现代农业园，超前实施乡村振兴战略，可以说我现在已经是个‘新农人’了。”曹宝建介绍说，他的老家原本住在丁嘴镇张新庄村。改革开放后，他高中未毕业时，就跟随父母到苏州的伯父那里。“政策放开后，伯父在苏州做生意，我们一家连户口都迁过去了，至今我的户口还在苏州。”曹宝建说，“定居苏州以后，开始是做干货生意，后来又批发饮料、开小公司、做茶叶生意。如今，我的爱人和儿子都生活在苏州，我是单枪匹马回到故乡创业的，成为了一名‘新农人’。”
说起自己从商人转变成农民，曹宝建说源于一次出差的所见所闻。“那是在2011年，有一次，我和朋友到浙江出差，看到那里有个桃园生长的水蜜桃很漂亮，既好吃，价格也贵，平均每个售价在30元。我就问这是什么品种，人家介绍说这是锦绣黄桃，我当时就心动了。”曹宝建说，就是那次开眼界，注定了他不顾一切回乡创业。
“我们全家人都反对，说在苏州做生意，安安稳稳的每年能挣上百万元，回家流转土地种果树，不仅吃苦受累，弄不好就会血本无归。我当时只有一个信念：人生就得拼一次！”曹宝建说，就这样，他拿出了多年来做生意积累的全部资金，加之贷款，迄今为止，投资已超过1500万元，建设了这个现代生态农业园。
为了保品质 不惜赔“血本”
“愿吃仙桃一口，不吃烂桃一筐！随着人们生活品位的提高，大家对鲜果品质的要求也越来越高。”曹宝建说，他投资这么多并不是一时冲动，自己想做的，就是精心打造宿迁地区质量最优、品质最佳的鲜果基地。“我这里栽植的，有上海农科院培育的锦绣黄桃，有江苏省农科院培育的水蜜桃及苏翠梨优质品种。为了做到科学种植，我聘请了这两家农科院的科技专家坐阵指导。”
曹宝建说，为了生产出优质鲜果，现代农业园用有机肥改良土壤，耗时两年，再经过两年培育果树苗木，四年后，果树才会结出这样香甜味美的鲜果。“清闲的时候，我这里使用当地农民工20多人，忙的时候会在50人以上。我的果树地除草从来不打除草剂，全部是人工除草，这样做的目的就是为了保护鲜果的品质。所以我的鲜果包装箱上，才会有‘四年一果为你而结’的字样。”
记者看到，有的工人在采摘鲜桃时，不时将红彤彤的鲜桃扔到一边，桃树下自行脱落的数不清的桃子也无人收拾。曹宝建捡起来一个足有6两重的水蜜桃，指着一处小裂口介绍说：“这样的桃子属于炸核，原因是前期梅雨季节水分过足，高温下桃核炸开了。这样的桃子我一个也不允许上市，要分批集中起来掩埋掉。我走的是高端路线，绝不能因为炸核的原因，让消费者对我这里的鲜果品质产生怀疑。”曹宝建说，仅仅水蜜桃因炸核就地销毁，他这一季损失会在30万元左右。他说为了确保鲜果的品质，赔本也是值得的。
全力走高端 注册“千鸟园”
“桃树在中国分布广泛，栽培历史悠久，每个地方都有许多关于桃文化的习俗、传说、典故。中国人种桃、食桃的历史源远流长，桃子因此成为国人最喜爱的水果之一。”曹宝建说，在江淮一带，特别是在苏北地区，有一个流传至今的习俗，就是怀抱的婴幼儿外出和回家的过程中，孩子的爷爷奶奶、外公外婆等老辈人，都会想到折一截桃枝相伴，寓意驱邪避灾、平安相伴。“桃子的品种很多，但是品质却千差万别，我所栽培的桃树品种是有‘身份’的。”曹宝建说，鞋子合不合脚只有自己知道，果子好吃不好吃也只有自己品尝后才清楚。自己想做的，就是要打造宿迁地区知名的鲜果品牌。
曹宝建说，果树的生长离不开空气、阳光、土壤，良好生态环境是果实品质的基础，继而是果树的品种及其田间管理技术，每一个环节出了差错，都会影响果实的口感。如果种桃人没有一颗虔诚、执着的心态，那是不会生产处出高端水果品牌的桃子的。
功夫不负有心人。曹宝建精心打造的现代农业园，生产的鲜果已经顺利地通过国家无公害农产品认证，并在工商部门注册“千鸟园”商标。他的现代农园园被评为江苏省“五好”合作社，其本人也当选为宿豫区人大代表。
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“我虽然是农民出身，此前我压根就没种过地。我投资建设这个现代农业园，超前实施乡村振兴战略，可以说我现在已经是个‘新农人’了。”曹宝建介绍说，他的老家原本住在丁嘴镇张新庄村。改革开放后，他高中未毕业时，就跟随父母到苏州的伯父那里。“政策放开后，伯父在苏州做生意，我们一家连户口都迁过去了，至今我的户口还在苏州。”曹宝建说，“定居苏州以后，开始是做干货生意，后来又批发饮料、开小公司、做茶叶生意。如今，我的爱人和儿子都生活在苏州，我是单枪匹马回到故乡创业的，成为了一名‘新农人’。”
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