四平市“九成以上”鲜菜环比大幅下降
随着“节日效应”的减退及气温的逐步回升，3月份四平鲜菜价格环比呈现大幅度下降趋势。
监测数据显示，3月份鲜菜价格环比下降14.8%。在调查的25个鲜菜品种中，23个品种的价格较上月有所下降，占被调查总数的92.0%。其中，降幅在30.0%以上的有2个，分别是香菜和菠菜，降幅分别为35.1%和32.5%；降幅在20.0%-30.0%之间的有6个，分别是尖椒、黄瓜、韭菜、菜花、芹菜、油菜，降幅分别为32.5%、27.9%、23.2%、21.9%、21.8%、21.4%、20.2%；其余15个品种环比降幅均在20.0%以下。
影响近期鲜菜市场价格下降的主要原因有：一是节日效应减退，消费者对蔬菜的需求量减少，价格逐渐趋于平稳；二是气温的回升致使蔬菜生长周期加快，加之地产棚菜陆续上市，蔬菜供应量增加，直接影响其价格下降。
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