培训助力提升红茶加工水平
4月17日，由湖南省茶叶研究所、环洞庭湖茶叶试验站、平江县农业局共同主办的红茶加工技术培训班，在平江县九狮寨长田茶厂顺利举行。
此次培训为期一天，课程紧凑，上午理论讲解，下午加工实操。省茶叶技术体系首席专家包小村团队安排的课程内容主要包括：红茶的加工技术、茶叶质量安全与茶叶病虫害绿色防控、湖红品牌整合与平江红茶发展建议，下午包小村研究员就红茶加工的流程和关键节点，在实际制茶的过程中与培训人员一一作了示范交流。
此次红茶培训的主要目的是系统讲解红茶生产加工工艺，并通过实操交流，把握红茶加工要点，提升我市红茶加工水平。
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