水稻田里养青蛙 掘金“蛙声一片”
本报记者 周晗
“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。稻田养鸭、稻田养虾在扬州已较为常见，记者昨在仪征市马集镇蔡湖村看到，这里的稻田里还养起了青蛙—— 一块面积约50亩的稻田里，放养着30万只黑斑蛙。
稻田支纱帐 青蛙当“卫士”
走进蔡湖村养蛙稻田，记者看到田里升起一片白色纱帐。技术员姜傲说，在扬州，青蛙最主要的天敌就是鸟儿，因此，每块稻田上都要升起纱帐，以防鸟儿偷捕青蛙，如白鹭就是吃蛙的高手。同时，稻田四周也用纱帐围起来，因为青蛙都是弹跳高手，围网是为了防止它们逃出来。
眼下，水稻刚种下去，虫子不多，因此需要喂食，“等水稻长大点后，田间的虫子就多了，人工喂食就会减少。可以说，青蛙是水稻的‘卫士’，可以大量减少水稻病虫害。”
姜傲介绍，现在青蛙刚刚从小蝌蚪“变身”为蛙，每天能吃50-70只虫子，再大一点后，就进入生长旺盛期，这期间，一只青蛙可吃10万-15万只虫子。
用水有讲究 每滴水都须消毒
青蛙是水陆两栖动物，因此，稻田必须要留足供青蛙栖息的陆地。姜傲说，50亩水稻田，水稻面积为20亩，目的就是为了给青蛙留足空间。
在稻田旁，有一个大水库，另外还有一处新建的池塘。姜傲解释说，青蛙养殖对水的要求很高，“水库的水很干净，但依然不能直接放入稻田中，还需经过池塘消毒，换句话说，进入这片稻田的每一滴水，都要先消毒才能够灌溉。”
青蛙要求干净的水，因此也不能给水稻施肥，但水稻生长需要“营养”，这些“营养”从哪里来呢？姜傲说，青蛙的排泄物就能为水稻生长提供充足的肥料。
另外，水稻生长过程中，也不能喷洒农药，“青蛙对农药非常敏感，除了不能喷洒农药外，还要严防带有农药的水进入稻田。可以说，这里的水稻，完全是用有机方式种出来的。”
养蛙需许可 过程全监控
马集镇农业助理李永高介绍，青蛙养殖需要有驯养繁殖许可证和经营许可证，“像蔡湖村养的青蛙是黑斑蛙，这种青蛙在扬州本地是有野生种群的。因此，为了规范种植养殖户养蛙，一方面会要求养殖户不得捕捉野生蛙，另一方面，我们会定期或不定期联合相关部门进行督察，督察环节包括青蛙苗种投放、养殖过程和青蛙出田时间等。”
李永高表示，稻田养蛙既是推进农业结构调整的全新尝试，也是发展现代高效农业的新模式，值得鼓励。
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眼下，水稻刚种下去，虫子不多，因此需要喂食，“等水稻长大点后，田间的虫子就多了，人工喂食就会减少。可以说，青蛙是水稻的‘卫士’，可以大量减少水稻病虫害。”
姜傲介绍，现在青蛙刚刚从小蝌蚪“变身”为蛙，每天能吃50-70只虫子，再大一点后，就进入生长旺盛期，这期间，一只青蛙可吃10万-15万只虫子。
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在稻田旁，有一个大水库，另外还有一处新建的池塘。姜傲解释说，青蛙养殖对水的要求很高，“水库的水很干净，但依然不能直接放入稻田中，还需经过池塘消毒，换句话说，进入这片稻田的每一滴水，都要先消毒才能够灌溉。”
青蛙要求干净的水，因此也不能给水稻施肥，但水稻生长需要“营养”，这些“营养”从哪里来呢？姜傲说，青蛙的排泄物就能为水稻生长提供充足的肥料。
另外，水稻生长过程中，也不能喷洒农药，“青蛙对农药非常敏感，除了不能喷洒农药外，还要严防带有农药的水进入稻田。可以说，这里的水稻，完全是用有机方式种出来的。”
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马集镇农业助理李永高介绍，青蛙养殖需要有驯养繁殖许可证和经营许可证，“像蔡湖村养的青蛙是黑斑蛙，这种青蛙在扬州本地是有野生种群的。因此，为了规范种植养殖户养蛙，一方面会要求养殖户不得捕捉野生蛙，另一方面，我们会定期或不定期联合相关部门进行督察，督察环节包括青蛙苗种投放、养殖过程和青蛙出田时间等。”
李永高表示，稻田养蛙既是推进农业结构调整的全新尝试，也是发展现代高效农业的新模式，值得鼓励。
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