昨天的月河,端午味真浓!

昨天是端午小长假的最后一天,在市区月河历史街区,很多市民和游客纷纷前来感受嘉兴端午的民俗风情。真真老老百粽宴、中基路上的五黄宴、有趣好玩的民俗游园会……丰富多彩的端午文化体验周系列活动让大家直呼过瘾。
私房美味
让人开启“吃货模式”
说到嘉兴的端午味道,粽子绝对是“头号选手”。昨天上午,在市区月河历史街区的嘉兴粽子文化博物馆里,2018年真真老老百粽宴——第七届民间制粽达人大奖赛颁奖盛典正在如火如荼地开展。
真真老老百粽宴作为嘉兴端午民俗文化节系列活动的重要组成部分,从2012年开始至今已是第七届,不仅致力于裹出传统、地道的嘉兴粽,而且也在不断挖掘民间的好粽子、好味道。
2018年真真老老百粽宴以嘉兴粽子为基础,寻找独特的私房味道。本次活动共征得来自民间制粽达人的粽子作品百余种。
昨天的活动上,对最终“突围而出”的8位民间制粽达人进行了颁奖。“很高兴自己包的粽子能受到青睐,获得一等奖。”昨天,拿着奖金、证书和奖杯,民间制粽达人周凤娟很是激动。这一次,她在粽子口味上又有了创新,“现在的粽子,味道多是咸和甜,我这次包的是辣味粽子,大家吃了都觉得蛮好吃的。” 在她看来,在端午包粽子、吃粽子是嘉兴人都会做的事,参加民间制粽达人的评选,也能感受到嘉兴端午的浓厚氛围。
“我包的是‘五谷丰登’粽,包含了红豆、花生、绿豆、血糯米、白糯米等,口感和色泽都很好。”昨天的活动现场,民间制粽达人肖永妹笑着告诉记者,她平时就喜欢在家里自制美食,这次参加民间制粽达人的评选是抱着试试看的心态,没想到能被评上,“作为嘉兴人,感觉蛮自豪的。”
除了对入围的民间制粽达人进行颁奖外,昨天还安排了丰富的民俗表演以及真真老老2018年新产品试吃品鉴等活动。酱汁排骨粽、红袍豆沙粽、栗子肉粽、大头菜肉粽、金丝蜜枣粽、红酒香提肉粽、乌米桂花粽、传人货郎腐乳肉粽……在试吃区,包括民间制粽达人制作的粽子在内的多种口味的粽子,让前来品尝的人瞬间开启“吃货模式”。
“很好吃,这么多口味的粽子,可以满足不同人的喜好,也能让很多人了解嘉兴的粽子文化。”和家人一起来到百粽宴的单女士边吃边点赞。
传统民俗
散发浓浓端午味道
在嘉兴过端午,除了吃粽子,还有很多的民俗,比如吃五黄、点雄黄、沐兰汤、制香囊等等。
如果昨天你在月河,那么这些都能体验到!中午时分,在月河中基路上举办的“五黄宴”,更是为端午增添了一抹韵味。
“很好吃,在端午节,我们几个老姐妹一起聚聚,吃顿五黄宴,蛮有味道的。”正吃着的吴冬凤一脸笑意,这次用这样的方式和朋友聚会,她们都十分开心。吴冬凤告诉记者,吃五黄是端午的传统习俗,“黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄酒、咸蛋黄,今天都齐了。”说话间,她和姐妹们共同举杯,异口同声地说:“端午安康!”
除了一字排开的五黄宴,昨天的月河历史街区,还有孩子们特别喜欢的端午集章游园会。记者在集章卡上看到,游园会共分为6个任务,分别是点雄黄、沐兰汤、五色线、射五毒、送瘟神和制香囊。
“来,让阿姨给你画个‘王’字。”在点雄黄的区域,5岁的刘林楷让工作人员在额头上画上了“王”字,“前两年都有画,今天也带他来了,孩子很开心的。”一旁的奶奶边说边带着孩子来到了沐兰汤的区域进行体验,“像这样的民俗传统,让孩子们多了解一些,是一种美好的祝福。”
走在月河历史街区的青石板路上,这些有趣好玩又颇具端午特色的体验让每个来到这里的人都十分尽兴,在散发出浓浓端午气息的同时,也展示了传统古街上的端午氛围。

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