成品粽子走俏，还有不少市民选购食材DIY 端午节未到，粽子经济提前火了

营业员摆放粽子（记者 宋延坤 摄）
济宁新闻网讯（记者 高晓彬）日前，记者走访城区多家商超发现，虽然距离端午节还有近一个月时间，商家却已瞄准粽子这一应节食品展开销售大战，礼盒装粽子、散装速冻粽子、包粽子的原料糯米、粽叶等畅销，浓浓的粽子香味已经弥漫开来，带动了端午经济小高潮。
线下：袋装、散装品类多，价格亲民市民乐购
昨日，记者刚走进太白中路一家大型超市，就看到门口打出了“粽有心意”的宣传语，粽子摆放在显眼位置，在冷柜专区，豆沙、花生、蜜枣、八宝、鲜肉、蛋黄等各种口味的粽子更是琳琅满目。
记者留意到，今年的端午粽“齐降身价”，纷纷走起了“亲民”路线，尽管有个别品牌商家推出了价位在50元左右的“贵族粽”，但销量最好的依然是五六元一个的散装粽。“近几年，精装的高端粽子越来越卖不动，普通袋装的粽子比较受欢迎。”据某品牌粽子的导购员介绍，虽然今年端午粽主要原材料中糯米、绿豆、花生油成本与去年持平，但蜜饯的成本在上涨，再加上人工成本上涨5%左右，端午粽成本普遍上升10%，但考虑到市场的整体环境因素，厂家新推出的端午粽产品依然维持去年的价格不变。
随后，记者又来到位于琵琶山路的一家超市看到，在鲜蔬和五谷区，不少中老年人在挑选制作粽子的食材。“虽然超市里卖的粽子有很多口味，但是家人还是爱吃我包的蛋黄叉烧粽子，所以就专门来买一些材料，准备回去做。”正在挑选食材的张女士告诉记者，自制粽子的成本与买成品的价格差不多，但是自己做的吃着放心又卫生，想吃什么馅料都可以包。而且，一家人一起动手制作也很有乐趣。

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