在宜宾市庆祝建城2200周年之际,在宜宾唐人财富中心广场举行的酒文化、茶文化、美食文化展示活动,吸引了不少前来参加此次盛会的国内外嘉宾。
以五粮液、“天府龙芽”、“宜宾早茶”、宜宾燃面、李庄白肉、筠连水粉、双河凉糕等为代表的宜宾特色产品美食纷纷亮相,集中展示宜宾城市魅力。
2200年建城史,3000多年产茶史,4000多年酿酒史,在滚滚的历史车轮中,宜宾渐渐形成了独具特色的僰文化、酒文化、竹文化、茶文化以及川南民族风情。
“非常惊奇!川茶大区域品牌天府龙芽包含了绿茶、红茶、黑茶等六大品类,我最喜欢天府龙芽的绿茶,味美甘醇,确实不愧为世界名茶。”来自成都的李先生对产自宜宾的茶点赞。
此次美食文化展,名酒五粮液展出的系列产品,引来不少游客驻足拍照观赏。川茶集团推出的纪念宜宾建城2200周年的“金砖黑茶”纪念茶深受市民的喜爱。
活动现场还举行了宜宾美食宜宾好茶系列评选活动,参赛选手现场制作宜宾燃面、李庄白肉等宜宾名小吃及宜宾茶参与评选,并由市民、美食家及烹饪大师等组成评审组,根据色、香、味、摆盘等为评分标准评选出消费者最喜爱的宜宾美食。
天府龙芽御龙、宜宾市益康饮食服务责任公司燃面馆、天景山庄、分获绿茶、宜宾燃面、李庄白肉等评选第一名。
活动现场设有酒文化展示区、茶文化展示区、名小吃制作区及美食展区,共有135家企业参与。
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