原阳县：河南中央厨房产业协会在原阳县成立
6月15日，河南中央厨房产业协会成立大会在原阳县产业集聚区举办，省食药监局、省商务厅、省民间组织管理局、省餐饮与饭店行业协会、原阳县政府以及百余家中央厨房会员单位等有关人员出席大会。
会上，河南中央厨房产业协会会长邓胜利表示，协会的成立意味着我省中央厨房企业有了自己的“娘家”，有了自己的组织。“我们要通过抱团发展、互相学习，加强行业凝聚力、统一思想认识、规范市场运营、提升河南食品工业形象，为我省餐饮行业腾飞贡献力量。”
据了解，中央厨房是传统食品业、餐饮行业发展的一种新型业态，体现出集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营和科学化管理的发展新特征。目前，河南中央厨房无论从发展规模、投资金额、企业数量、运营水平、行业贡献等来说均处于全国前列。
河南省中央厨房产业协会是目前已知的首家省级以上央厨协会，协会会员100多家，目的是打造河南央厨产业规范化运营组织，引领更多企业抱团发展，提供让消费者安心的生产保障、供应保障，将中央厨房打造成食品安全的代名词。
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