粽子是端午佳节的标配,家家户户免不了吃上几个粽子这个节日才算完整,有心灵手巧自己动手做的,也有直接去超市或市场买的。值此端午来临之际,市面上各种各样的粽子琳琅满目,为切实保障消费者的饮食安全,西充县市场监督管理局于5月21日、22日在全县开展粽子安全抽检。
此次抽检主要抽取全县食品生产和经营环节的粽子,包括大、中型超市、市场、糕点加工店,主要检验指标为:苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸、商业无菌、霉菌计数、菌落总数、大肠菌群等。本次共抽检5家经营户19批次粽子产品,出动指法抽检人员5人次,经最新检验报告合格19批次,合格率100%。
在此市监局也提醒广大消费者,一抽检结果会第一时间公布到微西充、西充县食品药品管理局等微信公众号、麻辣论坛、市监局led显示屏,方便群众查询,引导大家购买合格粽子;二大家在选购粽子时要通过正规渠道,注意检查有无涨袋情况,认真阅读包装标识并索证索票;三按照标注办法正确储藏、加热粽子,散装粽子切勿一次性购买太多,久存容易变质。(苟丹)
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