克东优质大豆变“金豆”
齐齐哈尔新闻网8月25日讯 (高辉 苏广鑫 于海洋) 盛夏时节，行走在克东乡村，一望无际的田野满眼浓绿，优质大豆豆荚饱满，长势喜人，丰收在望。
克东县永和有机大豆种植专业合作社理事长赵忠泉对记者说：“我们种的不是普通大豆，是做豆浆的上乘原料高蛋白大豆，采用生物技术、施用有机肥料，严格遵循有机作物的种植标准，按照可追溯体系全程跟踪管理，并注册了有机农产品商标，产品均有条码、二维码和有机认证标志。有机大豆在市场上卖的价格高，每次参加各种展会都很受欢迎，去年我们以每公斤20元的价格，与上海一家企业签订了全年120吨有机大豆的供销合同，今年大豆长势不错，也能卖上好价钱！”
发挥资源优势 打造大豆产业
克东县地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地，土质肥沃，风调雨顺，是非转基因大豆主产区。为充分发挥资源优势，把优质大豆变成富县裕民的“金豆”，多年来克东县一直致力于打造大豆产业，努力使其成为县域经济的支柱产业和主导产业。
中华老字号——克东腐乳集团，是一家有着百年历史的大豆加工企业。自2013年与北大荒集团合作建设总投资1.45亿元的酿造食品产业园项目完成后，年加工大豆能力达到2万吨，原来的手工操作全部被机械作业所取代，企业生产实现了全程自动化，一跃成为现代化企业。2016年，企业通过自主研发，推出了新产品多粒腐乳，将原来传统腐乳的大块型改变为小块型，不但降低了成本、提高了生产效率，而且品质也得到了极大提升，深受消费者欢迎。在每年绿博会上，克东腐乳都是市民争相抢购的热门产品，目前企业正在积极备货，准备参展。
借助主产区优势 继续延长产业链
在扶持老企业提档升级的同时，克东县创新思维，借助主产区优势，三方联动，2013年成功引入了山东禹王集团，盘活了原飞鹤大豆蛋白加工项目，使大豆产业继腐乳集团完成万吨扩产之后又增加了新的龙头企业。
走进克东县禹王大豆食品有限公司，车间有序运转，工人紧张忙碌。在产品展示厅，种类繁多的大豆深加工产品令人大开眼界。据企业负责人介绍，2017年，禹王大豆加工总量达到10万吨，上缴税金突破千万元。今后，禹王公司将结合市场需求，继续延长产业链，建设大豆分离蛋白及大豆饮用类保健品生产线，通过开发新产品，增加企业效益。
在此基础上，克东县还引进了联兴山泉水豆制品精深加工项目和京宇农业年产6万吨活性酶大豆粉项目。这两个新项目投产后，全县大豆加工能力达到18万吨，基本实现就地转化，解决了“原字号”问题。
与此同时，围绕大豆产业，扩集群，抓龙头，扩粗产业链，提升价值链，增强竞争力，带动广大农民不断扩大非转基因高蛋白大豆的种植面积。2018年，全县188.5万亩耕地中种植大豆139万亩。并重点发展高蛋白、豆浆豆、芽豆等专用品种。通过龙头企业的带动，克东年产的15万吨大豆将全部就地“吃干榨净”。今后，围绕延长产业链条、增加产品附加值，克东县将继续加大招商引资步伐，厚植产业优势，积极引进关联配套项目，进一步壮大产业规模，做优产业集群，向全产业链方向发展，把大豆产业打造成克东富县裕民的支柱和主导产业，使其成为县域经济的有力支撑。
编辑：陈莉
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走进克东县禹王大豆食品有限公司，车间有序运转，工人紧张忙碌。在产品展示厅，种类繁多的大豆深加工产品令人大开眼界。据企业负责人介绍，2017年，禹王大豆加工总量达到10万吨，上缴税金突破千万元。今后，禹王公司将结合市场需求，继续延长产业链，建设大豆分离蛋白及大豆饮用类保健品生产线，通过开发新产品，增加企业效益。
在此基础上，克东县还引进了联兴山泉水豆制品精深加工项目和京宇农业年产6万吨活性酶大豆粉项目。这两个新项目投产后，全县大豆加工能力达到18万吨，基本实现就地转化，解决了“原字号”问题。
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