稻草种菇 变废为宝
湘潭新闻网5月18日讯(湘潭日报社全媒体记者 丁白玉 通讯员 卞璐)“稻草种菇生美味,变废为宝技创新。”5月15日,在湘潭县射埠镇农技站,我们看到了中国工程院院士、“世界杂交水稻之父”袁隆平先生为市政协委员、射埠镇镇长助理兼农技站长、湘潭专家服务基地专家邓述东的题词。邓述东说,在全国大力实施乡村振兴战略的今天,作为一名与土地打交道已有26年的“种田大户”,这既是肯定,更是鞭策,也更加坚定了自己与团队深入科研,带动农业更强、农村更美、农民更富的信心。
据了解,这已是邓述东第二次获得袁隆平院士的题词了。第一次是2014年,邓述东精心培育的富硒彩米在中国绿色食品博览会获得“金奖”。袁隆平院士为其题词:“邓述东先生培育的五彩稻新奇珍贵质优良”。而这次是在湖南杂交水稻中心举办的“低镉”水稻适应性和配套技术试验方案讨论会上,袁隆平院士又专门为他培育的野生赤松茸题词表示肯定。
原来,邓述东培育的这批野生赤松茸是他为利用“绿色”方法解决稻田秸秆焚烧难题,从外省引进新型食用菌,在冬闲稻田试种的成果。这不仅可以解决稻草焚烧问题,净化空气,种植1亩菇可解决20亩左右的稻草,而且可以利用冬季闲田进行创收,每亩可增收3万~5万元。同时,稻草在菌丝生长过程中,会慢慢被腐化,又可作为来年的肥料回田。而且,生产出来的菌菇外形漂亮,味道鲜美,营养丰富,让品尝过的人赞不绝口。
除富硒五彩稻和培育菌菇解决秸秆焚烧问题外,我们还了解到, 20多年一头扎在田间地头潜心钻研的邓述东,还有多项喜人成绩。2015年,他自行研究再生稻高产栽培方法,实现头季产量最高达1500斤/亩,再生稻最高近800斤/亩,全省领先,并在县内大面积推广;2016年,他研发提出的“一种有效降低稻谷镉含量的水稻栽培方法”获“国家发明专利授权”;2017年,他受邀参加湖南省农科院水稻基因组创制低镉水稻的中试研究试验,试验成果获全球重大突破。今年,邓述东获评湘潭县劳动模范荣誉称号。
“那边正在培育的是5个品种的玉米、14个品种的大豆、5个品种的小麦,还有花生等,这边将种上富硒五彩稻,并进行稻蛙共养。”站在秸秆综合试验田边上,邓述东告诉我们,他又有了新的“小目标”。那就是通过“富硒米+蘑菇”高效种植模式,充分挖掘土地产值潜能,同时解决稻草焚烧、保护环境、农村劳动力就业等问题,带动乡村经济快速发展。
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