我在新疆:带着二宝回家 过年也是最炫民族风

    跨越四千多公里,近二十个小时行程
    我在新疆:过年也是最炫民族风
    人物:费小剑(北京汉能控股集团有限公司常州分公司 工程师)
    年龄:40岁
    家乡:新疆 伊犁
费小剑和女儿一起吃牛骨    2月15日下午,我在飞行了十多个小时后终于到达新疆伊宁机场,而到父母家,还有一百多公里,但对于已经跨越四千多公里的我来说,家乡已经是近在咫尺了。
    2个多小时的车程后,我们一家终于达到了位于伊犁哈萨克自治州巩留县的家中。因为工作的原因,上次带着妻子和女儿回新疆过年已经是两年前的事了。今年有些特别,去年7月,家中又添了新成员,所以今年过年不管多忙,都要带上“二胎宝宝”回去看看父母。
    家人欢聚,年味不减往日
    住在伊犁的两个哥哥和定居克拉玛依市的姐姐都早一步回来帮父母张罗,春节是我们兄妹四人难得的一年一聚,团聚对于这个大家庭来说,有着更浓烈的情结。
    都说年味淡了,过年没有以前的味道了,可我们没觉得有多大变化呀!
    不过要说变化那可能就是不用杀年猪了!以前过年,都是要杀猪宰羊的,现在呀,都直接去市场买了。除此以外餐桌上的“年味”可真没少,饺子、手抓羊肉、大盘鸡……这都是每年必不可少的重头戏。年夜饭过后的茶几上,会摆放维吾尔族特色节日美食——馓子,而葡萄干、杏干、巴旦木、无花果等干果更是不可或缺。
    在新疆,吃烧烤也算一道别样的“年味”。而每年过年,我们家就有个雷打不动的固定项目,今年也是如此。年初一的晚上,院子里的雪还没化,大哥就架起烧烤炉,我和姐姐将自家腌制的羊肉串上串,兄妹四人围坐在炉子边。雪地里烧烤别有一番滋味,一口羊肉,一口酒,畅谈一年的喜怒哀乐。
    甘鲁一家,年俗五花八门
    我的父母原是山东日照人,二十多岁时到新疆支边,因此家中过年到现在还是沿用山东的习俗。腊月二十三是我们的小年,从那天开始就已经准备过年了。磨豆腐、炖大肉、炒瓜子、蒸馒头……这些过年习俗一直没改变。
    在我们这儿,山东人和甘肃人特别多。其他邻居也都沿用各自老家的过年习俗,所以我们这边过年习俗五花八门。我家后面就是一户甘肃人,每到过年家里的女主人都会用姜黄、红曲、菠菜汁等色料,和成五颜六色的面团,制成鱼虾虫鸟、龙虎马羊、花卉草果等形状,入清油炸出香脆酥甜的油果子。我家蒸的馒头会和她家的油果子换着吃,小时候过年就盼着能吃到邻居家的油果子。
    年初五以后,县城里的兰州社火就会舞起来,匝地而来的鼓声加上古朴典雅的服装,充满着喜庆与欢乐。
    民族融合,年景欢乐祥和
    在我的印象里,少数民族是不过农历春节的,但随着各种文化的相互渗透,当地一些少数民族同胞也在农历新年时穿上盛装走亲访友,在家中备好抓饭款待来客。邻居家的维吾尔族小朋友们每年都会来拜年。母亲都会准备好多糖果,送给来拜年的孩子们。
    受当地少数民族文化影响,不少汉族家庭的主妇也能做得一手新疆美食,我的妈妈和姐姐就是如此,拉条子、抓饭、那仁、曲曲都不在话下,席间,还会给客人端上热气腾腾的粉汤、薄皮、烤肉等种类丰富的美食。
    在春节习俗表演上,除了汉族的秧歌、社火外,还会表演维吾尔族的“麦西热甫”和塔吉克族的鹰舞,身着艳丽服饰的少数民族同胞们载歌载舞的场面热闹又祥和。
    吕亦菲 图片由受访者提供
    来源:常州晚报

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