内江市食药局进一步强化食品小作坊监管

11月24日，内江市食品药品监督管理局召开食品小作坊监管工作风险研判会，进一步加强和规范食品小作坊监管工作。市局党组书记、局长陈三就该项工作提出六点要求：一是强化意识，加强培训。强化食品生产者食品安全主体责任意识，加强从业者食品安全知识培训。二是现场核查，清理备案。经现场核查不符合食品小作坊备案条件的，撤销备案。三是深入调查，掌握情况。通过深入开展摸底调查工作，切实掌握食品小作坊的基本情况。四是风险排查，确定等级。进行风险排查，理清风险状况，确定风险等级和监督检查频次。五是落实责任，加强监管。加强日常监督检查，督促生产者把好原辅料进货关、食品添加剂使用关和产品销售关。六是严厉打击违法行为。依法查处食品小作坊违法违规行为，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。

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