厚街:建设食品小作坊集中加工中心有奖补


厚街镇今年将至少建成1个食品生产加工小作坊集中加工中心,引导烧鹅、烧鸭等生产小作坊进驻,实施统一监管,从而提高此类食品的健康安全水平。
按照厚街镇推进食品生产加工小作坊集中加工中心建设工作方案,今年内,厚街镇至少建成1个集中加工中心。同时,清理辖区的食品小作坊,严格食品小作坊市场准入事后监管,引导食品小作坊进入集中加工中心。该类中心将按照“政府扶持、部门指导、市场运作”的总体思路,实行“集中加工、统一监管、质量检验、市场准入”的闭环式集约化管理,立足传承地方传统特色美食,使食品小作坊食品生产加工从原料到成品各个环节都得到有效监控。
哪些小作坊可入驻该类中心,其实要求很简单,生产《东莞市食品生产加工小作坊禁止生产加工食品目录》以外的食品品种的小作坊,原则上均应进入集中加工中心集中加工,市镇财政将对该类中心的建设使用进行多重奖励。
按照奖补办法,初始建设的一次性奖励和补贴由市财政负担,包括按面积对集中加工中心给予奖励,对检验室达标给予奖励,对视频监控、建设达标给予奖励。如集中加工中心建筑面积在6000平方米及以上的,一次性奖励50万元。检验室建设达标并验收合格的,一次性补贴30万元,而建成后运作性的补贴,由镇财政负担,包括对按照租赁合同列明的租赁面积,按每月每平方米10元的标准给予租金补贴,补贴期为3年;对集中加工中心或入驻的食品小作坊每购置一辆专用冷藏配送车并在本市上牌的,一次性补贴5万元,集中加工中心全部使用天然气、电能等清洁能源设备的,由镇财政一次性补贴10万元。投资方须按补贴金额相应减免食品小作坊能源使用费。
值得注意的是,2018年之后建成的加工中心,市财政不再给予奖励和补贴。

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