12月份蔬菜批发均价小幅上扬

(彭丽 孙文泉 记者余佩清)昨日,记者从宜春市服务业办获悉,根据赣西农批市场统计中心监测的数据显示,12月份监测的30个蔬菜品种,截止到本月25日止,批发均价每公斤3.43元,与上月统计周期每公斤3.34元,同比上涨2.69%,其中有14个品种上涨,15个品种下跌,1个品种持平。
价格涨跌幅度对比
12月份上涨的14个品种,平均涨幅15.53%,涨幅最高为42.54%,涨幅最小为2.24%,涨幅超过10%的有8个品种,分别为:土豆、豆角、菜花、冬瓜、韭菜、尖椒、茄子、黄瓜。
12月份下跌的15个品种,平均下跌11.83%,跌幅最高为33.63%,跌幅最小为1.92%,跌幅超过10%以上的有9个品种,分别是:大白菜、油菜、圆白菜、莴笋、白萝卜等。
12月份苦瓜每公斤4.25元,与上月持平。
价格涨跌运行分析
本月价格上涨的蔬菜主要是来自福建、海南、云南等地反季节品种,因受季节气温影响,价格处于上升状态,特别是椒类品种,前期持续阴雨,后期气温下降,上市时间偏晚,价格偏高,尖椒最高批发价每公斤达到8.5元以上,线椒每公斤10元以上,是近二年来椒类价格最高阶段,其主要原因是产地种植面积减少,产量较往年偏低,上市量不能完全满足各地需求,因而影响价格涨幅明显。
入冬以来,除椒类价格上涨外,市场供应的外来蔬菜如豆角、茄子、黄瓜、菜花等品种大部分来自北方大棚菜,因东北、华北等地区降温加速,部分地区降雪,影响蔬菜成熟,上市期推晚,加上运输成本等因素,价格持续上涨。
价格行情预测
2018年春节比往年要晚,目前菜价还不受春节的影响,但冬季菜价易涨难跌,现在中心城区市场主要受元旦影响,元旦过后就进入春节市场供应阶段,虽然中间有一个多月间隔期,但价格基本上保持高位稳定,下跌的希望不大,等到临近春节,消费需求增多时,蔬菜价格肯定还会接着涨,元旦、春节两个高潮有望进一步将蔬菜价格推高,但本地大白菜、圆白菜、上海青、油菜、生菜、白萝卜、红萝卜、莴笋等品种价格不会受很大影响,将在现有价格上小幅涨跌互现。

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