江宁麒麟街道建南社区开展食品安全科普讲座
（通讯员 姚兴宁 记者 李明珺）10月11日下午，江宁区麒麟街道建南社区开展食品安全科普讲座，邀请中国药科大学志愿者为社区居民科普食品安全方面的知识，希望大家注意食品安全，增强防范意识。
食品安全科普讲座现场
据悉，此次讲座中国药科大学志愿者从“小龙虾的各类传闻”、“速冻食品二次冷冻细菌最喜欢”、“你应该知道的8个食品添加剂真相”、“让家长色变的‘激素果蔬’”四个方面，详细讲解了常见的食品安全知识，让居民们更直观地去了解一些食品安全问题，认识到身边存在的食品安全隐患。同时也纠正了大家对一些食品安全问题的认识误区，更科学地去了解身边的食品安全知识，更全面地掌握如何挑拣食材等生活常识。
中国药科大学志愿者引经据典，深入浅出地从生活中常见的食品安全问题一一举例，例如：如何除去水垢、如何识别农药毒死的鱼、如何鉴别死猪肉以及如何预防食物中毒等，帮助大家正确辨别安全食物，做到健康饮食。
麒麟街道建南社区开展此次食品安全科普讲座，不仅向社区居民科普了食品安全以及如何预防的小常识，更提高了大家对食品安全的重视，一起携手共建幸福安全的社区生活。
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食品安全科普讲座现场
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