阳朔县开展2018年秋季学期校园食药安全大排查

桂林新闻网讯(通讯员伍章健)为确保秋季开学期间阳朔县广大师生的饮食用药安全,有效防范突发公共卫生事件的发生,开学伊始,阳朔县食品药品监督管理局组织执法人员在全县范围内开展校园食品药品安全大排查,以保障该县广大师生“舌尖上”的安全。
执法人员深入阳朔县各学校食堂、校内食品小卖部及校内医务室(诊所),认真核查各食品经营者主体证照情况和医务室(诊所)药品进货台账,重点检查了学校和幼儿园食堂原料特别是鲜湿米粉、干米粉、腐竹的采购情况,要求严格落实进货查验和索证索票制度。执法人员还根据新的学校食堂食品安全监督管理办法要求,严格检查食堂操作规范。
检查发现阳朔县大部分学校食堂及校内食品经营店铺食品安全情况良好,但检查也发现部分学校食堂在索证索票、食品留样、三防设施等方面做得不够规范,为此执法人员现场下达了监督意见书和责令改正通知书。
通过检查,进一步增强了阳朔县学校食堂食品安全责任意识,督促学校建立健全管理措施,落实食品安全管理责任,确保阳朔县广大师生食品消费安全。

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