今年以来,海宁对照省政府十大民生实事工程建设有关要求,聚焦“培育发展放心消费(餐饮)示范单位”、“加强养老助餐配送餐服务机构建设”、“改造提升农村家宴放心厨房”等与餐饮监管条线相关的三方面民生实事,坚持紧盯时间节点,明确工作要求,凝心聚力,争当排头,切实回应民生关切,扎实推进民生实事工程落地。
一是“培育发展放心消费(餐饮)示范单位”清单。确保培育32家餐饮服务单位完成创建验收。按照“放心消费在浙江”系列工作部署和《浙江省放心消费“示范餐饮双千双百提升工程”实施方案》工作要求,2017年至2019年期间全市每年培育发展放心消费(餐饮)示范单位不少于32家。按照任务“清单”,今年已经动员示范申报36家,完成现场初审23家,接下去将接受行业专家消费体验、市局复核、省局评估、异议期公示、省政府督查等五大关验收。
二是“加强养老助餐配送餐服务机构建设”清单。确保助餐、配送餐服务覆盖50%以上的城乡社区。联合民政部门依托社会餐饮助餐、中央厨房配送、养老机构食堂服务升级,建立起三大助餐服务平台。首批已经征集到“为老助餐服务”社会餐饮10家,中央厨房配送1个,养老机构食堂12家,完成现场初评5家。接下去将对通过初评的单位进行统一服务培训、品牌形象塑造、食品安全管理指导、公益形象宣传等,力争形成优质的“海宁养老助餐”服务新模式。
三是“改造提升农村家宴放心厨房”清单。确保建成规范化家宴中心35家,并能正常运营。目前实际已建成规范化家宴中心69家,已申报在建的还有10家。在继续推进规范化家宴中心建设扩面的基础上,将探索规范化的移动家宴中心提上议程,提出规范化家宴“移动厨房”的概念,同时选定2个家宴餐饮管理公司试点实施。接下去,将按照“省政府民生实事智慧督查系统”使用工作要求,落实对各家宴中心信息资源的采集和系统录入。
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