青岛市粮食局2018年1月份、2月份粮油食品检测结果
1月份，青岛市粮食局对粮油批发市场进行了质量检查，抽取样品416批次，代表数量15466吨，总体合格率为73.7%。
本月存在单项不合格问题主要为大米的水分、碎米超标，小麦粉和杂粮的水分超标。具体情况如下：
批次
代表数量（t）
单项合格率（%）
检验项目
总批次
416
---
---
--
（1）入市粮油
416
15466
73.7
--
其中：大米
170
7497
65.8
色泽、气味、水分、碎米、不完善粒、黄粒米、互混、铅、镉、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕
其中：小麦粉
80
2627
66.2
色泽、气味、水分、含砂量、吊白块、过氧化苯甲酰、呕吐毒素、铅、镉、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕
其中：杂粮
164
5302
85.3
色泽、气味、水分、纯粮率、完整粒率、铅、镉、、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕
其中：食用油
2
40
100
气味、滋味、酸值、过氧化值
2月份，青岛市粮食局对市粮油综合批发交易市场入市进行了检查，抽取样品340批次，代表数量9093吨，合格率为76.17%。
本月存在单项不合格问题主要为大米的水分、碎米超标，小麦粉和杂粮的水分超标。具体情况如下：
批次
代表数量（t）
单项合格率（%）
检验项目
总批次
340
---
---
--
（1）入市粮油
340
9093
76.1
--
其中：大米
153
4828
72.5
色泽、气味、水分、碎米、不完善粒、黄粒米、互混、铅、镉、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕
其中：小麦粉
77
1570
76.6
色泽、气味、水分、含砂量、吊白块、过氧化苯甲酰、呕吐毒素、铅、镉、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕
其中：杂粮
92
2666
77.1
色泽、气味、水分、纯粮率、完整粒率、铅、镉、、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕
其中：食用油
18
29
100
气味、滋味、酸值、过氧化值
玄武区委统战部、区工商联开展“迎春送温暖”精准帮扶活动
新津首条城市下穿通道通车
兴隆街道以“263”专项行动为突破口 坚决打好污染防治攻坚战
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本月存在单项不合格问题主要为大米的水分、碎米超标，小麦粉和杂粮的水分超标。具体情况如下：
批次
代表数量（t）
单项合格率（%）
检验项目
总批次
416
---
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--
（1）入市粮油
416
15466
73.7
--
其中：大米
170
7497
65.8
色泽、气味、水分、碎米、不完善粒、黄粒米、互混、铅、镉、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕
其中：小麦粉
80
2627
66.2
色泽、气味、水分、含砂量、吊白块、过氧化苯甲酰、呕吐毒素、铅、镉、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕
其中：杂粮
164
5302
85.3
色泽、气味、水分、纯粮率、完整粒率、铅、镉、、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕
其中：食用油
2
40
100
气味、滋味、酸值、过氧化值
2月份，青岛市粮食局对市粮油综合批发交易市场入市进行了检查，抽取样品340批次，代表数量9093吨，合格率为76.17%。
本月存在单项不合格问题主要为大米的水分、碎米超标，小麦粉和杂粮的水分超标。具体情况如下：
批次
代表数量（t）
单项合格率（%）
检验项目
总批次
340
---
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（1）入市粮油
340
9093
76.1
--
其中：大米
153
4828
72.5
色泽、气味、水分、碎米、不完善粒、黄粒米、互混、铅、镉、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕
其中：小麦粉
77
1570
76.6
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其中：杂粮
92
2666
77.1
色泽、气味、水分、纯粮率、完整粒率、铅、镉、、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕
其中：食用油
18
29
100
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