灵山县龙三钱食品有限公司扶贫纪事
过去，带领“十二五”贫困村脱贫致富;现在，在扶贫路上继续担当尖兵作用，带领“十三五”贫困村脱贫致富。这就是灵山县龙三钱食品有限公司，作为广西和钦州市的扶贫龙头企业，通过公司+合作社
+农户和公司+基地+农户模式，带领一批又一批贫困群众走上脱贫致富道路。
原料向贫困户采购
腊月，灵山县龙三钱食品有限公司的生产车间到处都是工人忙碌的身影。在大粽生产车间，数十名身穿白色工作服、戴着口罩的工人，用她们灵巧的双手，把糯米、猪肉、绿豆，用粽叶包成一条条大粽。在灭菌车间，工人正把真空包装好的大粽，放到巴氏灭菌线上进行灭菌。
车间里正在生产的大粽、印饼、芝麻饼和酱腌菜，每一个产品都把企业和群众紧密连在一起。“公司生产所需的原料，都是直接向当地农户收购，直接推动了灵山县特色农业的发展。”灵山县龙三钱食品有限公司董事长王海峰介绍。为满足企业生产发展需求，该公司通过公司+合作社+农户和公司+基地+农户的发展模式，带领群众大力发展特色农业种植。同时在收购价格上，高出市场价，让利于民。“十二五”期间，该公司充分发挥扶贫龙头企业作用，分别在灵城、新圩、伯劳、佛子等镇(街道)的贫困村成立特色农业种植基地或合作社，覆盖7个贫困村1600多户贫困户，与农户签订长期收购合同，免费给贫困户提供种子和技术支持，直接带动群众户均增收5867元，带动7个贫困村脱贫。如在伯劳镇灵塘村成立黄瓜种植专业合作社，带领贫困户发展种植黄瓜，由公司直接收购，收购价比市场价高出0.2元/每公斤，让贫困户快速实现脱贫愿望。
当好扶贫路上的尖兵
哪里有贫困，哪里就有龙三钱公司的身影。在扶持一批“十二五”贫困村脱贫后，该公司又积极帮助扶持“十三五”贫困村脱贫，在佛子镇龙渊村成立龙渊香糯米专业种植合作社，发展本地群众种植香糯品种1000多亩，覆盖龙渊、芳兰、府灵等贫困村;黄瓜种植基地重心也从伯劳的灵塘村委，转移到宦楼等贫困村。
只有发展产业，贫困户才能实现快速脱贫。2017年灵山县龙三钱食品有限公司与1300多户群众签订长期收购农产品的合同，带领贫困村群众种植香糯、黄瓜、贡棱豆等特色农产品，涉及伯劳、佛子、新圩、灵城等多个乡镇(街道)的贫困村。该公司组织群众进行技术培训，不定期派出公司技术人员到基地对群众进行现场指导，让农户掌握特色农业种植技术。公司对基地实行统一管理、种植技术，对农产品进行统一收购，从源头上保障了农产品质量，把好公司的原料关。“2017年公司带动群众种植特色农业，群众每户增收21500元。”该公司财务人员告诉记者，促进了一批贫困村脱帽、贫困户脱贫。
农产品成金名片
“好!好!您需要的80件600包混装饼，马上安排发货。”采访中，灵山县龙三钱食品有限公司负责销售的主管，不时接到客户的订单电话。随着春节临近，正是春节年货生产销售旺季，而该公司生产的大粽、芝麻饼和印饼成了香饽饽，客户的订单也陆陆续续从全国各地飞来。“吃了我们公司生产的大粽、芝麻饼等产品的客户都说好，特别是灵山人很怀念龙三钱的味道，许多在外地工作的灵山人通过网络下订单。”该公司负责生产的主管冯春杏告诉记者，公司一年四季生产大粽、酱腌菜、芝麻饼和印饼，产品远销区内外。“现在正是赶年货的时候，每天生产大粽3000条左右，每条2公斤，自动化生产的印饼，每分钟生产60个。”冯春杏告诉记者，年产大粽约5万条，芝麻饼70万包，印饼30万包，去年销售额780万元。
随着《食品安全法》的出台，给食品企业上了一道“紧箍咒”，相关部门经常性到企业抽检产品，一旦发现问题马上向社会公布，如果产品出现问题，无疑会给企业抹黑。“原料上把好关，向农户收购的每批次农产品都要进行农残检测，其他的原料也严格执行‘三证’原则，不合格的拒绝进入厂区。”冯春杏介绍，多年来，工人进车间前必须进行消毒，更换服装，严禁工人串岗，避免交叉感染，生产用具在下班后进行清洗，用紫外线灯光消毒一小时，第二天上班前又再次消毒，确保生产用具和环境卫生安全，给消费者提供放心食品，把灵山县的农产品做强做大，进一步带动农村经济发展，促进农民增收。
该公司自2004年成立以来，心系农民，一直获得群众的支持与信任，市场上深受消费者喜爱和欢迎，成为灵山农产品的一张金名片。
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