绍兴多措并举推动传统产业提升竞争力
针对“绍兴黄酒”“会稽山”等多个绍兴黄酒知名商标在国际市场上被恶意抢注、国内市场被假冒现象时有发生的现状，绍兴市市场监管局加大对黄酒传统产业整顿、规范和保护力度，成立“黄酒商标维权办公室”，开展黄酒标识“维权一号”执法行动，建立电子化食品质量追溯体系，大力提升绍兴黄酒产品的市场知名度和核心竞争力。
山寨黄酒 严重影响绍兴黄酒品牌
浙江塔牌绍兴酒有限公司2017年销售量约3.5万吨，其中出口量占比10％。
记者近日在采访期间，浙江塔牌绍兴酒有限公司质量总监俞红波说，公司的手工冬酿系列，2011年研发出来推向市场，酒瓶的标识最上面是商标，中间产品字样，下面是年份体现。现在被很多小企业仿冒，仿冒的企业省内省外都有。“我们在市场上发现了11家企业在仿冒制作，瓶子、包装差不多，不仔细看不出来。我们发觉不对，现在在改商标。”
绍兴市市场监管局相关负责人表示，从调查情况看，仿冒主要体现在商标式样、包装上。
“绍兴黄酒做不大的原因之一，就是一个品种创新出来，很多企业仿制、仿冒，带来的低价、低劣品质，对品牌影响很大，导致产品的生命周期大大缩短。”浙江塔牌绍兴酒有限公司党委书记缪洪湖说。
会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康认为，绍兴黄酒有个原产地的概念，鉴湖水，货真价实。未来的差异竞争是品质的差异、品牌的差异。绍兴黄酒市场要打击的是没按照绍兴标准去做、却打着“绍兴黄酒”的牌子。
健全机制 成立黄酒商标维权办公室
在绍兴市市场监管局局长王永明看来，“绍兴黄酒”代表国家形象，体现国家标准。
为保护绍兴黄酒产业的健康有序发展，经绍兴市政府同意，市场监管局成立了“绍兴黄酒商标维权办公室”，以收集行业信息、提供技术支撑、实现快速查处为主要职能开展工作。
绍兴市市场监管局相关负责人说，他们还开展企业问题集体约谈活动，同时从严执法，查办一批黄酒违法大案要案。利用开展专项执法行动、发动企业提供被侵权信息、参加全国糖酒交易会等多种渠道，全方位收集黄酒违法案件线索，先后会同公安等相关部门查办了一系列典型案件。
在市域范围内维权打假的同时，绍兴市市场监管局执法人员主动外出护航打假维权，在江西南昌市场监管部门和公安机关的支持下，成功取缔一处假冒绍兴“女儿红”品牌的生产窝点。
截至目前，绍兴市共立案查办黄酒案件16件，其中产品不合格4起，虚假标注（侵权）4起，广告违法4起，违反生产管理规定3起，不正当竞争2起。
科技保障 建立电子追溯体系和质检中心
为了有效加强绍兴黄酒产品质量管控，绍兴市市场监管局以古越龙山、会稽山、塔牌、越王台4家黄酒企业为试点，利用信息化监管手段在全省率先建立绍兴市特色地产食品电子追溯体系。
据了解，该追溯体系以生产环节质量安全管理为切入点，结合产品标准、生产用水、原料大米、添加物、包装和标签等风险因子，多环节覆盖，多主体衔接，采集记录从原料采购、生产过程、成品验收、仓库储存到产品销售的全部信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，构建“从田头到餐桌”的全链追溯。
近年来，绍兴市市场监管局加大对国家黄酒产品质量监督检验中心的软硬件投入，目前该中心已成为浙江省唯一一家入选国家食品药品监管总局组建的食品生产许可专业技术委员会的成员单位。中心创建检验检测公共技术服务平台，每月15日赴越城区城市广场开展黄酒等食品免费检测，推出“实验室开放日”活动，提升社会各界对食品安全的满意度。
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浙江塔牌绍兴酒有限公司2017年销售量约3.5万吨，其中出口量占比10％。
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截至目前，绍兴市共立案查办黄酒案件16件，其中产品不合格4起，虚假标注（侵权）4起，广告违法4起，违反生产管理规定3起，不正当竞争2起。
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据了解，该追溯体系以生产环节质量安全管理为切入点，结合产品标准、生产用水、原料大米、添加物、包装和标签等风险因子，多环节覆盖，多主体衔接，采集记录从原料采购、生产过程、成品验收、仓库储存到产品销售的全部信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，构建“从田头到餐桌”的全链追溯。
近年来，绍兴市市场监管局加大对国家黄酒产品质量监督检验中心的软硬件投入，目前该中心已成为浙江省唯一一家入选国家食品药品监管总局组建的食品生产许可专业技术委员会的成员单位。中心创建检验检测公共技术服务平台，每月15日赴越城区城市广场开展黄酒等食品免费检测，推出“实验室开放日”活动，提升社会各界对食品安全的满意度。
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