我市食药部门现场检查高考供餐食堂

12个供餐点全合格
近日，为保障高考考生饮食安全，市食药监局对我市全部12家高考供餐食堂开展现场检查，检查结果为全部合格。
市食药监局主要结合春季学校检查开展三项工作，一是对全部12家高考供餐食堂开展现场检查，指导其消除食品安全隐患；二是对大米、食用油等原料，以及饭菜成品、餐具开展抽检，经检测，我市12个高考供餐点全部合格；三是按照广东省学校食堂规定，推动未达到a级的高考供餐点打造量化a级食堂，经过评定，全部12家高考供餐食堂均已达到a级。
目前，市食药监局正组织相关镇区对高考供餐菜谱开展审核工作。高考期间，该局将安排驻点工作组对每个供餐点进行驻点监督，并将对每日蔬菜、肉类等食品原料开展快检工作，全面保障考生安全。

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