三峡检测中心｜认真开展校园食品专项抽检工作

　　宜昌新闻网讯(通讯员孙熹）为加强对中小学校、幼儿园及周边食品生产经营者的监管，防范食品安全风险，近日，湖北省食品药品监督管理局下发了关于开展校园食品专项抽检文件，决定在全省各市县区开展校园食品专项抽检工作，要求各地于2018年5月20日前向省局上报100批次样品抽检结果。
受宜昌市食品药品监督管理局委托，三峡检验检测中心负责对宜昌市中小学校、幼儿园及周边食品生产经营者进行专项抽检。三峡检验检测中心高度重视，接到文件后，立即组织技术监督部、技术业务部、食品所认真学习抽样文件和相关规范要求，就抽样过程中的细节问题进行深入探讨，随即根据宜昌市区范围内的重点区域重点学校的分布情况，制定了详细的抽样计划，将抽样人员分成四个小组，奔赴高新区、西陵区、伍家区、点军区学校周边开展校园周边食品安全专项抽样。
三峡检验检测中心抽样人员在抽样过程中，严格依据抽样规范抽样，加班加点开展工作，于4月18日圆满完成城区校园周边15家单位的糕点、豆制品、乳制品、肉制品、水果制品(蜜饯)、饮料、薯类及膨化食品、糖果制品、饼干、方便食品等10大类100批次样品的抽样工作，确保了实验室检验工作及时有效开展。目前，检验工作稳步开展，预计可大幅提前完成任务。

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