老兵王仕龙：不端“铁饭碗” 开办三家连锁饭店

通讯员 赵厅 白小磊 全媒体记者 徐勇
放着部队安置的“铁饭碗”不端，执意要从小买卖做起，如今他成了三家连锁饭店的老板。
他就是襄阳简朴寨东街店、檀溪店、长虹时尚店的负责人王仕龙。
入伍12年，殊荣不断
1991年12月，18岁的王仕龙听从祖国的召唤，积极报名参军。
入伍后，他把部队当作“炼钢炉”，勤学业务，苦练技能，练就了一身过硬的军事技能和各种本领。
服役12年，他始终严格要求自己，各项工作抢在前头、干在前头。由于表现突出，王仕龙先后7次受到嘉奖，3次被评为优秀士兵，1999年、2001年两次荣立个人三等功。
2003年，已经是三级士官的他，如果转业可以分到审计部门。这原本是个很多人羡慕的工作，但王仕龙出人意料地选择了自主择业，他要去老家开超市。
抓住商机，果断出手
为什么做出这样的选择？王仕龙说：“作战时，战机总是稍纵即逝。我是在通信部队服役的，所以非常清楚机会的重要性，干事业也是如此。”
当年，王仕龙发现襄阳的超市刚刚兴起，好邻居、天天福等本地超市刚开了几家，其潜力已经显现。敏锐的直觉告诉王仕龙，这是一个好机会。
王仕龙家在龙王镇最繁华的地段有一处门面，他认为，如果开个超市，生意一定很好。无奈，家里的老人不同意。一来觉得做生意有风险，二来这些门面本来就不愁租，何必自己经营？
不过，王仕龙的想法得到了妻子的大力支持，两人干脆直接把货给买回来，朝家里一放，最终老人们也都支持了他们的决定。
天时、地利、人和，全都占了，生意想不好都难。三年后，这家超市的营业面积就翻了几番。
到了2010年，王仕龙在原超市基础上投资450万元建起了商住楼，其中商业面积2000平方米，当年的小超市成了镇上的“商业综合体”。
同年5月，王仕龙被评为“湖北优秀复转军人”。
进军餐饮，再次出击
追求进步的人，永远不会停歇自己的脚步。王仕龙在超市领域取得成功后，开始向餐饮行业进军。
在部队当过司务长的王仕龙，既有管理经验，也挺喜欢这个能给顾客带来快乐的行业。所以他于2013年和几位战友合伙开了襄阳简朴寨东街店。
“我是一名退伍军人，我做的每一件事情都要对得起消费者。”王仕龙每天都和采购部负责人一起采购食材，严把质量关。在他的严格要求下，简朴寨的生意蒸蒸日上。
为了让消费者吃到更多好吃的菜品，王仕龙也是费尽心思。就拿襄阳人喜欢的油焖大虾来说，为了请到潜江油焖大虾烹饪比赛的冠军得主马金显师傅，王仕龙一个月内就去了潜江好几次。最终，他的诚意打动了马金显。
王仕龙还把前厅后厨的优秀员工发展为股东，让他们从为老板打工变成为自己打工。成熟的团队和充足的资金也让他的餐饮事业走上了快车道。
2016年，王仕龙投资80万元在檀溪开了第二家简朴寨餐厅；2017年投资500万元，在长虹北路开设了占地3000平方米的简朴寨长虹时尚店。
王仕龙告诉记者，目前他正在向东汽基地布局新店，他的团队将尽最大努力把“好吃不贵”的美味带给更多的襄阳市民。

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