4月春末的一天,笔者听说寨沙镇古盏村上坪屯青年郭川杰在山上养殖黑香猪成功,决定前往采访。皮卡车一路颠簸来到了郭川杰养香猪的六满山。 一个人在养猪
郭川杰敲响一阵锣声,大多数黑香猪从山的不同方向跑了回来。他拿来玉米撒在地上,香猪们开始用嘴在地上拱来拱去兴奋地咀嚼玉米籽。
打了十几年工赚不到钱,穷日子不能一辈子这样过下去,2016年,郭川杰听人说养黑香猪可以赚钱,他筹资2万多元,从云南引进10只泰国黑香猪仔猪,拿到六满山试养,这一试获得了成功,繁殖力强的黑香猪非常适应山里的野生环境,并在30~40公斤就开始繁育小猪了。2017年春节临近,郭川杰将他养殖的第一批70头黑香猪出栏,每只1600元被抢购一空。郭川杰首次获得了11.2万元的养香猪收入。
“这么多猪我一个人管理就得了。”郭川杰说。原来他是把黑香猪放到野生环境中自然生长,他每天只给香猪添加一些玉米籽作为热能饲料。他说,猪不能喂饱,喂饱了,它就变懒猪了。得让它们在林里自己去找食。林里有香猪喜欢吃的芭芒草,还有土里的蚯蚓也是香猪喜欢拱出来吃的美味。
会上树“摘果”的猪
郭川杰的黑香猪会上树“摘果”吃。山上的灌木桃金娘果实成熟了,成为香猪的好饲料,香猪会把这些灌木扑倒下来啃食果实;郭川杰在猪场附近开垦了60亩地种砂糖橘,去年,砂糖橘开始挂果,果子成熟的时候,猪也忙碌起来,猪们天天在果园里转,吃完了果树近地面的成熟橘子,香猪们就“学”爬树了,前肢立起来,搭到果树杈上,把树杈弄弯下来就能吃到橘子了。
郭川杰看着果被爬树的猪 “偷吃”,也不好教训自己的猪,毕竟,果是自己的,猪也是自己的,让着它们爱怎样就怎样吧。他对笔者打趣地说:“你看我的香猪能不能给它一个名字叫‘橘子香猪’呢?”
母猪的产床很考究
郭川杰的猪场,除了几个栏舍里有几窝还在哺乳的仔猪睡的地方,那160多只中猪、大猪晚上睡哪里呢?“这么大的林,到处有它们的窝!”郭川杰说。笔者看到那些树底下一块块光溜溜的地方,断定那就是黑香猪们晚上的“床”了。
郭川杰自言自语起来:“有的产仔母猪现在还在山上不知什么地方,在它们温暖的床里抱着小猪睡呢。”他说“昨天有两只怀孕母猪找不到,估计是在外面产仔了。”
母香猪产仔的床最讲究。据郭川杰讲,母香猪在产仔的头一天就会在山上叨草做窝,把干草叨来一大堆,撕扯成一个蓬松的草窝子,然后钻进草窝子里,在里面不断踩踏,最后形成一个上有覆盖、周围有防护的圆形空间,这就是母猪的产床了。产床做好,母猪就在里面产仔了。笔者提出要去看看母香猪精心营造的产床,郭川杰不同意,说:“会惊动母猪的。”
母猪在山上产仔,会有两天见不到它,但两天过后母猪就会出来向主人找食物,而且每天都要向主人要一次吃的。吃完又回到小猪身边。大约一个星期以后,母猪就会带着整窝仔猪回来见主人了。郭川杰就会把饲料调成稀食用来迎接幼猪,同时也给母猪补充精料,让它有奶水喂养仔猪。
六满山是“风水宝地”
六满山是个放猪的好地方,郭川杰选到了一个“风水宝地”,外出打工十几年不富,选中项目养了两三年黑香猪,郭川杰要富起来了。预计今年底,他的黑香猪可以给他带来百万元以上的养殖收入,此外,他的60亩盛产果树,也会给他增收四、五十万元……
采访即将结束,笔者问郭川杰参加过养猪培训吗?这位今年只有33岁的壮汉腼腆地点头。然后又不好意思地说自己没念过中学,少年时代读书少,现在有时间会看一点书,多学点种养知识。郭川杰的妻子如今在镇里带着两个年幼的小孩,妻子无法与郭川杰一起料理香猪和果园。郭川杰很受得累,他就一个人在山上打理猪场和果园。
通讯员赖建辉
责任编辑:陈志良 编辑:廖元锋
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六满山上好放猪
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