万人同唱《六口茶》、八旬老茶人举办“封刀”大典利川毛坝茶旅融合玩出“新花样”

胡家茶园第七代传人胡明选进行封刀仪式。
孩子们体验制茶。
拍起来。
采茶乐。
山民歌表演。
万绿丛中一点红。
记者胡俊杰 摄影报道
青山入座，春水烹茶，不忘初心，方得始终。
3月24日，春雨淅沥，茶事氤氲，“中国红茶特色小镇”胡家茶园开园节如期举行，数千名省内外游客、茶叶客户代表慕名而至。茶山上，旌旗猎猎，鼓声阵阵，山民歌此起彼伏，近万人同声唱起恩施传统民歌《六口茶》，传统炒茶体验让游客大呼过瘾。
净刀面、藏刀锋、正刀身、宝刀入鞘、披红，80岁高龄的胡家茶园第七代传人胡明选遵祖志进行了庄重古朴的传承、封刀大典，礼成后，胡家茶园第八代传人胡正雄郑重接过父亲交接到手中的祖谱和茶经，燃香稽首、诵读祖训……一场别开生面的开园盛会让人大开眼界。
云雾山中出好茶。利川市毛坝镇是国家级生态乡镇，这里气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，日照充裕；山坡缓园，峪地平阔，土壤富硒，深厚肥沃……良好的生态环境，不但促进了茶树健壮生长，而且茶树代谢旺盛，内含茶多酚、叶绿素、氨基酸，芳香物质特别丰富。毛坝镇先后被评为中国名茶之乡、湖北省十大茶叶名乡名镇，系中国宜红茶四大主产区之一。
以大师精神，以良工匠心，穷古今之妙，极造化之功，传承与创新并重，胡家茶园经过近240年的继承和发展，已成为中国四大红茶中宜红系里唯一薪火未断、八代宗传的原产地品牌。毛坝胡氏祖谱载：胡家茶人自1779年（乾隆四十四年）就来到利川毛坝地区选取茶叶，经过几代人的积累，买下了当时名叫“古茶园”的千亩茶园，更名为“胡家茶园”。胡氏茶人世代精于种植绿茶，又善改制红茶。因其品质卓越被当年渔洋关的广东大茶商直接出口英国进入英皇室，被称为胡氏高品。
毛坝镇镇长刘宇说，通过产业扶贫带动旅游扶贫，巩固脱贫成效，一乡一业，一村一品，一业一节，茶旅融合转型升级，让茶农共建共享脱贫攻坚成果。
“以茶兴旅以旅促茶，茶旅融合促发展。”胡正雄说，以茶兴旅、以旅促茶、品牌叠加、协同发展，既是茶资源、茶产品综合利用的新方式，也是备受欢迎的旅游新模式。今年，胡家茶园将启动胡家宗传文化馆、茶家乐、茶文化民宿的建设，将茶园建成旅游景区，将茶产品开发成旅游产品，将茶文化打造成旅游品牌，实现茶旅文化一体化、茶旅品牌一体化、茶旅产品一体化。
极目远眺，茶山纵横，林薮草木，气势蔚然。

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