[郫都区]联合国教科文组织美食之都协调员考察郫都区川菜文化

2018年4月3日，联合国教科文组织美食之都协调人及瑞典美食之都负责人 dag先生到郫都区古城街道成都川菜博物馆考察并体验川菜文化。在成都川菜博物馆典藏馆，dag 先生饶有兴致地参观了联合国教科文组织授予成都世界美食之都的授牌和证书，详细听取了成都市创建世界美食之都工作的开展情况。考察组还了解了郫县豆瓣和酱油的传统制作工艺、品尝了各色经典四川小吃，体验了经典川菜宫保鸡丁的制作。dag 先生高度评价了成都市郫都区美食产业的发达，有着深厚的美食文化底蕴，郫都之行令人难忘。

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