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徐州市食药监局圆满完成食品生产电子追溯工作任务
2017年,市食药监局持续深入开展食品生产电子追溯系统建设,圆满完成了省食药监局布置的食品生产电子追溯工作任务,并顺利通过省食药监局的验收。
一是领导重视,明确责任。明确电子追溯系统建设分管局领导、处室负责人和具体责任人,明确试点企业负责人及具体责任人。二是大力宣传,多次培训。向企业宣传建立追溯系统的必要性,提高企业参加追溯系统建设工作积极性。针对企业出现的问题开展多次培训或一对一指导,及时解决企业出现的问题及顾虑。三是定期督查,有效推进。市食药监局每月对各试点企业的电子追溯建设情况进行全面督查,发现的问题及时反馈,有效推进了电子追溯工作进度。
目前,全市共有73家食品生产企业加入省食药监局电子追溯系统并运行良好,实现了乳制品生产企业、产品全覆盖,白酒、食品添加剂企业、主要品种全覆盖,肉制品生产企业覆盖率23%,食用植物油生产企业覆盖率16%。
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