林州市重点打造“农家乐食品安全示范店”
今年以来，林州市依托红旗渠、太行大峡谷等景区，着力打造一批“农家乐食品安全示范店”，推动农家乐旅游品牌做大做强。规范提高农家乐服务质量及接待标准，引导有条件的镇打造“农家乐食品安全示范店”。举办“农家乐”食品安全专项培训班，对农户进行烹饪技术、卫生常识、文化素养等方面培训，提高从业人员的食品安全意识和服务质量。制作农家乐明白册子，促进农家乐业主自我学习、自查自纠。加大监管力度，严格执法检查，发现违法行为，严肃处理，实现规范一批、淘汰一批、提升一批。至目前，该市已有14家农家乐被授予“农家乐食品安全示范店”。
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