海宁市“潮公益”学雷锋·志愿服务伙伴计划项目“幸福烘焙,志愿传情”走进培智学校

1月7日,海宁市“潮公益”学雷锋志愿服务伙伴计划项目“幸福烘焙,志愿传情”第二次走进海宁市培智学校。活动当天,海宁市教育局团委蓝天志愿服务队、海宁市教育核算中心和海宁技师学院(筹)的团员青年师生志愿者一行14人来到培智学校,志愿者现场教学前班、二年级、三年级、九年级、职高一年级共55名同学们如何制作黄油曲奇饼干。
本次活动由海宁团市委、海宁市志愿者协会主办,海宁市教育局团委承办,海宁技师学院(筹)具体实施。为了做好本次活动,海宁市教育局团委书记蔡瑜高度重视,对前期活动进行了认真安排和部署。海宁技师学院(筹)团委对原料的采购、活动用具的准备和志愿者的安排都做了详细的分工和安排,学校旅游系对本次志愿服务活动的开展提供专业的烘焙技术指导和烹饪专业的学生志愿者。
当天上午,学校烘焙社团志愿者提前制作了55份曲奇饼干装在密封玻璃罐内,专程送给现场参与活动的每一名学生,并带上了专业的烘焙用具来到活动现场。在培智学校班主任老师的组织下,参与活动的同学被分成了4组。为了让同学们能够更好地参与活动,每组安排了2名师生志愿者现场手把手教授学生,与他们共同完成饼干的制作。
活动开始,海宁市教育局团委书记蔡瑜向现场的同学说明了本次活动的目的和要求。随后,团员青年教师裴安翀为同学们现场讲解烘焙要点,并示范了烘焙曲奇饼干的完整过程。在志愿者的鼓励和关爱下,孩子们勇敢地伸出自己的小手加入到烘焙制作行列中。当然最开心的是他们亲自使用裱花枪制作各种形状的饼干,有圆形、有动物造型、有花朵形状……。当孩子们吃着与志愿者一起合作完成的饼干,他们内心感受到寒冬中暖意。
本次活动是海宁市学雷锋•志愿服务伙伴计划项目“幸福烘焙,志愿传情”系列活动之一,也是海宁市教育局团委蓝天志愿服务队的品牌项目。志愿者们将继续在上级团组织的带领下,秉持“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神,通过“幸福烘焙,志愿传情”伙伴计划增进与培智学校学生的交流,提高他们的烹饪生活技能,借助志愿服务活动能够唤起更多人关爱智障儿童群体,进一步巩固和深化海宁市文明创建工作。

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