市食药监局全力保障校园周边食品安全

　　近日，我市中小学校陆续开学，为消除校园及其周边食品安全隐患，市食药监局开展以校园及其周边餐饮服务单位为重点区域的日常监管活动。
全面加强学校食堂安全监督管理，督促所有的学校食堂对食品和食品添加剂进行核查，并对所有的工具、用具、容器、餐具等进行全面彻底地清洗消毒。建立学校食物中毒责任追究制度，对发生食物中毒的单位或个人严格按照《食品安全法》及相关责任追究制度进行责任追究。
强化校园及周边餐饮日常监督巡查，以校园周边餐饮服务单位为重点，全面核查清理校园内部学生食堂、校园周边餐饮服务单位及向学校供餐的集体用餐配送单位的经营主体资格，严格主体准入。强化日常监督巡查，督促餐饮服务单位严格落实主体责任，严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关，杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，严防食物中毒事故的发生。
强化食品安全宣传教育，加强对校园及其周边食品经营者的宣传教育，提高其法律意识和责任意识，保障食品安全。向广大师生普及和宣传法律法规和食品安全知识，提高师生的自我防范意识和消费维权意识，自觉抵制假冒伪劣食品。（李楠）

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