塑料杯、塑料碗、吸管等塑料制品在我们生活中随处可见。但在使用这些物品的时候,也有一些禁忌和注意事项。
安徽理工大学材料学院教授万祥龙提醒,最好不要用塑料餐具来盛放油腻食物和含酒精饮料。油腻食物中的油脂及酒精饮料中的酒精都属于油脂性溶剂,塑料中的一些小分子、单体和增塑剂等会溶解在其中。此外,一般塑料餐具也不能用来盛放高温食物,比如咖啡、刚出锅的热菜等。塑料餐具如果达不到耐高温的要求,在盛放这些高温饮料或者食物时,会析出有害物质,人体吸收了这些有害物质,就会对健康造成影响。
有说法称,在热饮杯盖上的标识中,三角里的“6”表示杯盖所用材料是聚苯乙烯,这种材料在高温下会释放出对人体有害的化学物质。因此,在喝热饮的时候,最好把杯盖拿开再喝。那么,这种说法准确吗?浙江工业大学材料学院教授冯杰说:“聚苯乙烯是发泡塑料的主要材料。它的耐热温度约为90℃,网上说的‘盖着杯盖喝热饮会析出有害物质’,有点夸张了。”饮料在制作过程中,需要加入各种配料,加上搅拌,盖上盖子之前,温度不会超过90℃。但如果受热温度超过90℃,塑料就会开始分解出小分子和有害物质,这些物质若被人吸食,长此以往就会危害人体健康。
在日常生活中,我们见得最多的吸管都是彩色吸管,然而最好的吸管应该是无色透明的,千万不要被彩色吸管亮丽的色彩所迷惑。湖北省中医院内科主任熊家平教授介绍,很多饮料,包括果汁、碳酸饮料都含有酸,而彩色吸管中的颜料会溶解于酸,如果里面有重金属就会被人体吸食,将对人的消化系统、肝脏等造成危害。
据千山晚报
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