铜川市食品药品监督管理局督查白酒质量安全电子追溯体系建设工作
近日，铜川市食品药品监督管理局督查全市白酒质量安全电子追溯体系建设工作，确保白酒生产企业建立和完善电子追溯体系，实现“全过程”有效追溯。
督查组一行来到陕西玉华酒业有限责任公司，对该公司电子追溯体系建立及运行情况进行检查，该公司经过半年的筹备，在不断摸索和学习先进经验的基础上，已初步建立起切实可行的电子追溯系统平台，基本能够通过运用电子系统真实、准确、科学、系统地采集记录产品生产、流通、消费等过程的质量安全信息，实现顺向可追踪、逆向可溯源、问题可查清、风险可管控、产品可召回、责任可追究。
下一步，铜川市食品药品监督管理局将继续跟踪指导企业完善电子追溯体系，督促企业切实落实质量安全主体责任，保障白酒质量安全，确保电子追溯体系有效运行。
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