荔浦“瘦身鱼”国庆长假热销 山泉生态鱼成村民增收的“助推器”

【桂林晚报讯】（通讯员周俊远　李琴秀　记者邱浩）今年国庆长假对于荔浦市花篢镇大安村的村民来说是最为高兴的日子，由村民筹集资金驯养的第一批“瘦身鱼”在国庆长假期间成功上市，并以每斤15元到20元销售，获利5万多元。
花篢镇大安村11个自然屯地处大山，树林密布，空气清新，有水田948亩，村民大多外出务工增加家用补贴，贫穷的帽子戴了一年又一年。
在花篢镇党委、政府支持下，村民筹集了50万元，做好了选址、生态鱼养殖基地项目筹备，完成了租赁土地10亩规划平整，建好了40个山泉鱼瘦身驯养池，将村里生态无污染的山泉水引入。7月30日，一批总重量8000斤肥美的草鱼、鲤鱼、黄角丁放入了山泉鱼瘦身驯养池试水养殖。
别人千方百计为鱼增肥，而大安村村民为何却竭尽全力为鱼“瘦身”?原来放养池内的鱼经过60天左右的短期驯养，个头大的，瘦身了半斤左右，个头小的，瘦身也有2到3两，鱼重量减少了，但是山泉水驯养出来的鱼，野性十足，游动能力强，肉质鲜嫩，价钱却由每斤6元攀升到了每斤12至15元，加上包装销售，甚至每斤可以卖到20元。

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