西湖龙井上市掀起一股“喝茶热”
是时候找个茶馆，泡一盏茶，偷得浮生半日闲
一注开水入杯，龙井渐渐舒展开嫩芽儿，如惊飞的蝴蝶在水中上下翩舞起来，满杯的茶香袅袅。
一到三月下旬，很多爱茶之人都已把目光锁定在西湖龙井春茶上。而近期，才开采不久的西湖龙井春茶鲜叶，已是马不停蹄地制作成了香气四溢新茶在杭城的各大茶馆中陆续上市。
作为我国十大名茶之首的西湖龙井上市，势必带来一波“喝茶热”。而在杭城最不缺的就是喝茶之地，各式的茶楼带着独特的情调，每一地泡的是不一样的茶香，尝的是不一样的茶点。
湖畔居·品龙井茶香 赏西湖独秀
说起茶馆那就不得不提湖畔居，尤其是在圣塘总店，这儿可是以景美、茶香、味鲜而深受杭城百姓的喜欢。
景美。如果你想要手捧一杯清茗，坐赏宝石流霞、断桥残雪、雷峰夕照、吴山天风等西湖美景，那这儿是不二之选。在风和日丽的春日里，三五好友围坐在三楼露天茶座下，杯中茶清香浮动，入眼西湖秀丽景，还有什么比这更惬意的呢？
茶香。一推开湖畔居的大门，扑面而来的就是龙井的淡雅清香，原来是阿毛师傅在门口翻炒今年新采摘的明前龙井，在他的翻炒下茶香四溢。当然了，要想喝上一杯入口醇香的明前龙井，翻炒制作只是前奏，冲泡也很是关键。
国家高级茶艺师朱献军介绍，明前龙井是店内百余款茶品中的主打茶品，它入口鲜醇嫩香备受食客青睐。而要想把龙井冲泡出最佳的口感，少不了西湖双绝之一的虎跑水，两者的绝佳搭配，再以湖畔居独具特色的二段冲泡法激发出茶香并保持嫩香回甘的口感。
味鲜。在这儿，你不仅能邂逅舌尖茗香四溢，还可一尝老杭州地道美食，葱包桧儿、定胜糕、茶叶蛋、藕粉……而其中鲜香入味的茶叶蛋，甜而不腻的藕粉更是俘获了大批的食客。当然除了传统美食还有最近上了《舌尖上的中国3》的网红美食——荷花酥、龙井茶酥都值得一试。
地址：杭州圣塘景区1号
营业时间：9:30-00：00
人均消费：180元起/人
阿菊茶馆·市井生活里的大碗茶
说起阿菊茶馆你可能不知道，但是说到吴山大碗茶你应该就不陌生了。
在这儿喝茶，喝的便是最接地气的市井生活。从热闹的鼓楼边小路上山，抵达伍公山山顶只需要5分钟。在山顶漫步，往西走5分钟，便是吴山大碗茶区域。几个简单的遮阳棚，茶客们三五成群地坐在下面，聊天、打牌、下围棋、下象棋玩得不亦乐乎。
这些茶客里面有不少可都是老板娘阿菊的熟客。也有很多是从大老远跑来，其中86岁的杜玉泉，从开店之初，14年来天天都得骑上50分钟的自行车来这坐上一坐，喝上一杯茶。“习惯了，每天都得来这爬爬山，喝喝茶，最重要的是这里围棋朋友多呀。”
阿菊告诉我，在这儿你就是坐上一整天，喝着茶聊着天也就10元钱，很便宜所以大家都来。而新茶龙井有是有，可要30元一杯，喝不出那个氛围。
地址：上城区伍公山景区
营业时间：6:00-17:00
人均消费：5元/人（半天）
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地址：杭州圣塘景区1号
营业时间：9:30-00：00
人均消费：180元起/人
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说起阿菊茶馆你可能不知道，但是说到吴山大碗茶你应该就不陌生了。
在这儿喝茶，喝的便是最接地气的市井生活。从热闹的鼓楼边小路上山，抵达伍公山山顶只需要5分钟。在山顶漫步，往西走5分钟，便是吴山大碗茶区域。几个简单的遮阳棚，茶客们三五成群地坐在下面，聊天、打牌、下围棋、下象棋玩得不亦乐乎。
这些茶客里面有不少可都是老板娘阿菊的熟客。也有很多是从大老远跑来，其中86岁的杜玉泉，从开店之初，14年来天天都得骑上50分钟的自行车来这坐上一坐，喝上一杯茶。“习惯了，每天都得来这爬爬山，喝喝茶，最重要的是这里围棋朋友多呀。”
阿菊告诉我，在这儿你就是坐上一整天，喝着茶聊着天也就10元钱，很便宜所以大家都来。而新茶龙井有是有，可要30元一杯，喝不出那个氛围。
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