沂水县泉庄镇积极开展夏季食品安全专项检查行动

临沂新闻网讯 5月21日，沂水县泉庄镇食安办联合镇食品药品监督所进行为期一周的夏季食品安全检查，对辖区内的集市和商业街的超市、肉类专卖店和小作坊等进行全面检查。
　　镇食安办、食药所工作人员对超市的进货台账和索票索证等进行严格检查，坚决禁止三无产品流入市场，同时详细检查肉类的来源是否来自定点屠宰场，胴体有无检疫公章，有无动物检疫合格证、肉品质量检验证等；并深入各生产小作坊，对生产设备卫生情况、进货台账、索票索证等进行全面检查，严格要求各业主按照相关法律法规进行生产加工，严禁在生产加工环节中添加违规添加剂或超标使用添加剂。截至目前，共检查16家，下达责令整改7份，要求按时完成整改。
　　通过常态化的食品安全检查，增强了经营业主的食品安全责任意识，有利于营造良好的食品安全环境，让群众时时刻刻吃上放心食品。
　　通讯员齐晓琳李晓月

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