省食药监局来我市检查“放心肉菜示范超市”创建工作

9月27日，省食药监局食用农产品处巨海处长一行，到我市检查 “放心肉菜示范超市”创建工作完成情况。 
检查组采取现场检查、查阅资料、随机发放问卷调查等方式，对我市 “放心肉菜示范超市”创建工作进行检查验收。检查组从超市宣传氛围的营造、质量安全管理体系的建立、肉菜采购模式源头信息、销售过程的管理、食品安全管理责任的落实，到各项规章制度的公示、“三品一标”精品专柜的设置，以及各种管理资料的收集归档等方面进行了详细的检查。 
检查组充分肯定了我市“放心肉菜示范超市”创建成果，要求超市加强细节管理，梳理归类反馈问题，细化落实到人，加大对员工业务技能的培训，进一步强化管理，为消费者提供质量安全的商品。 
今年以来，我市认真贯彻落实省局要求，以创建“放心肉菜示范超市”工作为抓手，严格落实超市食品安全主体责任，对食用农产品实施市场源头严防、过程严管、风险严控，加强日常检查和监督抽检，强化社会监督，确保群众肉菜等食用农产品消费安全。（市食品药品监督管理局）

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