建议全市餐饮业安装油水分离器
市政协委员、矿区卫计局主任科员任计明反映：推行安装油水隔离池、油水分离器等设施，是根治地沟油的最有力措施之一，还可减少餐厨垃圾对环境的污染。
国务院办公厅下发的《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（国办发〔2010〕36号）提出，要严厉打击非法生产销售“地沟油”行为，加强餐厨废弃物管理。各地要制定和完善餐厨废弃物管理办法，要求餐厨废弃物产生单位建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清；以集体食堂和大中型餐饮单位为重点，推行安装油水隔离池、油水分离器等设施；严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施；禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽。
目前，我市的餐饮行业每天产生约300余吨餐厨垃圾，30%被个人收集，去向不明；40%排入城市下水管道，造成地下水污染，其余20%-30%混入生活垃圾填埋，造成环境污染；如若一旦被地沟油贩子抽炼制造地沟油，返回餐桌，危害巨大。
为此建议：
市政府出台相关政策文件，通过安装油水分离器等设施，将餐饮单位产生的废弃油脂密闭收集，交由相关资质的企业制作生物柴油和其他工业原料，切断地沟油的生产原料，使餐厨废弃物经油水分离器等设施处理后失去原有的利用价值，达到科学、环保、可循环利用的目的。
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